Sisu
Kehas olev vanaadium ladestub naha alla luudesse, rasvkoesse, harknääre ja immuunrakkudesse. See kuulub halvasti uuritud mikroelementide hulka.
Vanaadiumi päevane vajadus on 2 mg.
Vanaadiumi rikkad toidud
Näidatud ligikaudne saadavus 100 g tootes
Vanaadiumi kasulikud omadused ja mõju organismile
Vanaadium osaleb energiatootmises, süsivesikute ja rasvade ainevahetuses; vähendab kolesterooli tootmist; kasulik ateroskleroosi ja südame-veresoonkonna haiguste ravis; vajalik närvisüsteemi normaalseks toimimiseks.
Vanaadium stimuleerib rakkude jagunemist ja toimib vähivastase ainena.
Seeditavus
Vanaadiumi leidub mereandides, seentes, teraviljades, sojaubades, petersellis ja mustas piprast.
Vanadiumipuuduse tunnused
Inimestel pole vanaadiumipuuduse märke kindlaks tehtud.
Vanaadiumi väljajätmine loomade toidulaualt põhjustas luu- ja lihaskonna kudede (sh hambad) kasvu halvenemist, reproduktiivse funktsiooni nõrgenemist, kolesterooli ja rasva taseme tõusu veres.