Eksklusiivne retsept maailma kõige kallimatele friikartulitele
See, et inimene on rämpstoidu armastaja, pole kaugeltki vastuolus sellega, et tal on peen suulae. Neile, kes naudivad head praadi, aga ka mõnda praekartulit kastmetega, on see roog. Esimese hind on tavaliselt kõrge, eriti kui see on hea kvaliteediga, teise oma mitte nii palju, eks?
Restoran Serendipity 3, mis asub New Yorgis Manhattani südames, on serveerinud maailma kõige kallimaid friikartuleid Ja ei, sellest mahlasest roogist ei leia ketšupit ega majoneesi. See esmaklassiline gastronoomiline ruum on tuntud pakkuda maailma kõige ekstsentrilisemaid ja kallimaid menüüsid mehe jaoks
klientidest, kellele meeldib süüa küll, aga kes on ka luksuse armastajad.
Eelmisel 13. juulil oli ülemaailmne laastude päev ja selle kokad otsustasid luua eksklusiivse ratsiooni mille hind ulatus 200 dollarini, muutmiseks umbes 170 eurot. Ristiti kui Creme de la Creme friikartulid, See roog on tänu oma eksklusiivsusele ja hinnale otse Guinnessi rekordite raamatusse jõudnud.
Selles portsjonis mõõdetakse kõike üksikasjalikult, alates selle koostisosadest kuni valmistamiseni. Chipperbecki sorti kartulid kastetakse enne praadimist segusse Dom Perignoni šampanja, J. LeBlanci šampanja ja äädikas. Seejärel praetakse neid edela -Prantsusmaalt pärit puhtas hanerasvas. Siis on aeg lisada maitseained ja see on asja tuum. Neid maitsestatakse esmalt Guerande trühvlisool, Urbani suvine trühvliõli, must trühvel ja Kreeta Senesi Pecorino juust, Toscana piirkond. Viimase lihvi paneb 23 karaadist söödavat kulda ja valtsitud Umbria suvetrühvlit.
Neile, kellele meeldib lamada, on kaasas friikartulid Mornay kastme jaoks munakollase ja väikese riivjuustuga rikastatud béchamel. Lõpuks ometi on aeg taldrikutele ja muidugi nõud, nii palju Seda serveeritakse Baccarati kristall -araabiaplaadil.
Serendipity 3 ja selle plaadid
See pole esimene kord, kui see New Yorgi restoran on kantud Guinnessi rekordite raamatusse. Veel 2014. aastal esitati koht maailma kõige kallim võileib - 178 eurot -, roog, mis sisaldas loomulikult ka söödavat kulda, šampanjat ja trühvlit. Mõni aasta enne oli see magustoit, Frrrozen Haute Chocolate, kõige eksklusiivsem delikatess, mille hind on 21.000 XNUMX eurot. Selle maksumus tulenes viiest grammist 23 karaadisest söödavast kullast, mida see sisaldas, ja 28 erinevat tüüpi kakaost, mis kuulusid 14 erinevasse riiki. Arvestades teie maitset eksklusiivsete hõrgutiste loomiseks, on need vaid esimesed pikas nimekirjas.