1. Arbuus on täis antioksüdante
Ehk siis ained, mis päästavad keha nn oksüdatiivse stressi eest (mida teadlased nimetavad üheks vananemise süüdlaseks). Esiteks on see C-vitamiin: üks tükk keskmise suurusega arbuusi annab meile 25% selle vitamiini päevasest väärtusest. Lisaks on C-vitamiini vaja infektsioonide eest kaitsmiseks ja hammaste tervena hoidmiseks.
2. Arbuus aitab kehal stressiga toime tulla
Ja mitte ainult sellepärast, et selle magus maitse ja mahlasus mõjutavad naudinguhormoonide tootmist. Arbuusis on palju beetakaroteeni, mis on eluliselt tähtis neile, kes kannatavad kõrge psühho-emotsionaalse ja füüsilise stressi all, on dieedil või kelle kehakaitse on vanuse tõttu juba nõrgenenud. Arbuusi soovitatakse kasutada ka eakatele inimestele, kuna see aitab vältida Parkinsoni tõbe selle kõrge fenüülalaniini, aminohappe sisalduse tõttu, mille puudumine põhjustab selle kroonilise haiguse.
3. Arbuus vähendab vähiriski
Tänu oma suurele lükopeenisisaldusele: see aine päästab meid rinna- ja eesnäärme-, soole-, mao- ja kopsuvähist. Muidugi pole lükopeen punastes juur- ja puuviljades haruldane külaline. Arbuusis on lükopeeni aga lausa 60% rohkem kui tomatis ja tomatit peetakse üheks peamiseks loodusliku lükopeeni liidriks. Lisaks on lükopeen vajalik südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks, lisaks võimendab see beetakaroteeni toimet: üldiselt ei ole arbuus sellest vaatenurgast nagu marja, vaid terve apteegikapp.
4. Arbuus on palju kiudaineid
Muidugi pole kuivas keeles seda nii palju numbreid - ainult 0,4 g 100 g kohta. Proovige siiski leida inimene, kes piirdub vaid saja grammi arbuusiga päevas! Seega, kui tõlgime selle matemaatika praktiliseks valdkonnaks, selgub, et keskmiselt sööme päevas sellist kogust arbuusi, mis saab suurepäraseks vahendiks kiudainete vajaduse rahuldamiseks. Ja see on vajalik soole hea töö, vähi ennetamise ja terve naha jaoks.
5. Arbuus eemaldab kehast toksiine
Arbuusil on hästi väljendunud diureetiline toime ja see eemaldab kehast liigse vedeliku. Ja koos nendega loputab see välja ka toksiine – ainete lagunemissaadusi, mis loomulikul teel non-stop režiimil kehasse ilmuvad. Kiudained aitavad kaasa ka võitlusele toksiinide vastu soolestikus.
6. Arbuus kaitseb kardiovaskulaarsüsteemi ja tugevdab immuunsust
Sellel on need omadused tänu tsitrulliini - asendamatu aminohappe suurele sisaldusele, millel on oluline roll kardiovaskulaarsüsteemi toimimisel ja immuunsuses. Iga päev 1 väike arbuusi viil - ja te ei pea muretsema tsitrulliini puuduse pärast. Kahju ainult, et arbuuside hooajal on lõpp!
7. Arbuus aitab kaalu kontrollida
Sel põhjusel kasutatakse seda kaalulangetusprogrammides laialdaselt ja selle põhjal on loodud arbuusidieet. Arbuus küllastub tänu suhkrutele hästi, kuid selle kalorsus on nii madal (27 kcal 100 g kohta), et arbuuside monodieedil pole sugugi keeruline kaotada 3–6 kilogrammi nädalas. Suurem osa kaalulangusest toimub siiski liigse vedeliku eritumise tõttu. Kuid ülesanne vähendada mahtu ja see meetod lahendab hästi!