Sisu
Arbuusi eelised ja kahjustused: koostis, kalorite sisaldus, video
Suve teine pool on suurepärane aeg, kui turud on endiselt täis tervislikke värskeid köögivilju ja puuvilju. Just sel ajal ilmub arvukalt armastatud puuvilju, mis tegelikult kuuluvad marjadele. Ainult marjad on üsna suured - mõnikord kümme kilogrammi või isegi kõik viisteist.
Loomulikult räägime arbuusidest, mida kõik armastavad ja mida suures koguses süüakse. Arbuusi kasu ja kahju on see, mis sel ajal alati muret tekitab nii meditsiinitöötajatele kui ka tavakodanikele.
Arbuusi eelised
- Arbuus on hästi täis antioksüdanteNimelt sisaldab see palju vitamiine, nagu askorbiinhape, tiamiin, riboflaviin, karoteen ja niatsiin. Lisaks on arbuusis foolhapet, mis on eriti oluline.
- Immuunsuse kaitse. Inimorganismile oluliste ja vajalike ainete kombinatsioon aitab kaasa normaalsele arengule, DNA struktuurile ja immuunsuse kaitsele.
- Diureetikum Arbuus on väga hea inimestele, kellel on juba südame- ja neeruprobleeme.
Arbuusi eelised on see, et see on väga tugev looduslik diureetikum. See tagab hästi toksiinide eemaldamise neerudest, aitab piisavalt kiiresti organismi üldiselt puhastada ning hoiab ära ka soolade ladestumise ja takistab neerukivide teket.
- Oma ainulaadse koostise tõttu saab arbuusi viljaliha ja selle mahla kasutada abinõu. Arstid soovitavad lisada oma dieeti suure hulga arbuusid neile inimestele, kellel on maksahaigus, ateroskleroos ja hüpertensioon.
- Soolestiku jaoks. Samuti normaliseerib arbuusi viljaliha ainevahetusprotsesse, parandab soolestiku peristaltikat.
- Toksiinide ja toksiinide eemaldamine. Arvestades, et arbuus eemaldab organismist märkimisväärselt mitmesuguseid toksiine, peaksid ohtlikes tööstusharudes töötavad inimesed ja ka alkoholi kuritarvitajad toetuma maitsvatele marjadele.
- Rõhu normaliseerimine, uni. Arbuus on väga rikas sellise keemilise elemendi nagu magneesium poolest, mille pool päevasest annusest sisaldab vaid sada grammi arbuusi viljaliha.
Seetõttu peitub arbuus kasuks tänu selles sisalduvale magneesiumile ka selles, et see tagab mineraalide ja vitamiinide õige imendumise. Lisaks normaliseerib arbuusis sisalduv magneesium vererõhku, parandab und ja vähendab üldist keha väsimust.
- Arbuusid on head ja võidelda ülekaaluga. Fakt on see, et diureetiline toime võimaldab teil eemaldada kehast palju liigset vedelikku, lisaks rahuldab see nälga, samal ajal praktiliselt kaloreid lisamata.
- Lisaks sisaldab arbuusiseemneõli linool-, linoleen- ja palmitiinhappeid füüsikaliste ja keemiliste omaduste poolest, mis on sarnased mandliõliga ja võivad seda asendada. Neil seemnetel on ka hemostaatiline ja antihelmintiline toime.
- Ja vaevalt keegi vaidleks vastu asjaolule, et arbuusist saadav kasu peitub suurepärases võimaluses janu kustutada ja see on looduslik mahlane puuvili, mitte gaseeritud vesi või taastatud mahl.
- Arbuusi mahla ainulaadset rakendust leidub koduses kosmeetikas, see on hea ja kiire toonib näo ja keha nahka.
- Põletikuvastane omadus. Arbuusiseemned sisaldavad palju tsinki ning nende rauasisaldus on peaaegu võrdne mereandide ja kalkunifileega.
- Kasulik podagra korral (kuna seda haigust iseloomustab soola metabolismi halvenemine). See ei sisalda puriine, kuid aitab taastada soolade ainevahetust ning eemaldada kehast liigset vedelikku ja toksiine.
Arbuusikahjustus
NB! arbuusi glükeemiline indeks on 65-70 ühikut.
- Arbuus sisaldab palju süsivesikuid. Seetõttu ei soovitata seda kasutada diabeedi korral. Kui loobute ühest või kahest arbuusi viilust lihtsalt kõikidest muudest süsivesikutest. Noh, purustatud seemnetest saadud pulbrit saab lihtsalt kasutada suhkru taseme normaliseerimiseks.
- Arbuusi kahjustused ei ole ilmsed, kuna see ei kahjusta ennast. Probleem võib olla selles, et need, kes neid põllukultuuride otsimisel kasvatavad, uputavad sageli arbuusid nitraatide, pestitsiidide ja muude kemikaalidega, et kiirendada kasvu ja suurendada marjade kaalu.
Kuidas kontrollida arbuusis nitraatide sisaldust? Mida tuleks teha?
- pigistage arbuus, kui see ei pragune ja kuigi see tundub küps, tähendab see, et see on küpsenud mitte ilma nitraatide abita;
- pane arbuusi viil klaasi vette, kui vesi muutub punaseks või roosaks, siis sisaldab see nitraate;
- lõikel ei tohiks arbuus olla sile, ideaalis helendab see suhkruteradega.
- Arbuusi ostes on silma järgi võimatu kindlaks teha, kas seda saab mürgitada. Muidugi, kui ostmine toimub mitte spontaansel turul, vaid suures supermarketis, kus on asjakohane kontroll, on tõenäosus, et arbuus kahjustab teie keha. Kuid te ei tohiks unustada ettevaatusabinõusid.
Vähemalt võite arbuusi tõenäolise kahju välistada, kui te ei unusta elementaarseid asju. Te ei tohiks arbuusi osta, kui see on pragunenud või purunenud. Te ei tohiks hiiglaslikke arbuusid taga ajada, neil on palju tõenäolisem kahjulik sisu kui väikestel või keskmistel. Arbuusi kasu ja kahju - erinevates mõõtkavades ja sõltub paljuski õigest valikust, kumb pool kaalub üles.
Seetõttu tasub osta kvaliteetseid ja tervislikke marju-arbuusid ja neid süüa, parandades nii enda kui ka oma lähedaste ja sõprade tervist!
Sellest artiklist saate teada, kuidas valida õige arbuus.
Arbuusi koostis
100 g arbuusimassi sisaldab:
- Sahara 5.-13
- Valgud 0,7
- Kaltsium 14 mg.
- Naatrium 16 mg.
- Magneesium 224 mg.
- Raud 1 mg.
- B6-vitamiin 0,09 mg.
- C -vitamiin 7 mg.
- Vitamiin PP 0,2 mg.
- Kalorite sisaldus 38 kcal.