Suurepärane ämblikuvõrk (Cortinarius praestans)

Süstemaatika:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
  • Perekond: Cortinariaceae (ämblikuvõrgud)
  • Perekond: Cortinarius (ämblikuvõrk)
  • Type: Cortinarius praestans (Suurepärane veebileht)

Suurepärane ämblikuvõrgu (Cortinarius praestans) foto ja kirjeldus

Suurepärane ämblikuvõrk (Cortinarius praestans) on ämblikuvõrkude sugukonda kuuluv seen.

Suurepärase ämblikuvõrgu viljakeha on lamelljas, koosneb kübarast ja varrest. Seene pinnal on näha ämblikuvõrgu voodikatte jäänuseid.

Kübara läbimõõt võib ulatuda 10-20 cm-ni ja selle kuju noortel seentel on poolkerakujuline. Viljakehade küpsedes avaneb kübar kumeraks, lamedaks ja vahel isegi veidi allasurutud. Seenekübara pind on katsudes kiuline ja sametine; küpsetel seentel muutub selle serv selgelt kortsuliseks. Ebaküpsetel viljakehadel on värvus ligilähedane lillakale, küpsetel aga muutub punakaspruuniks ja ühtlaseks veiniks. Samal ajal säilib lilla varjund piki korgi servi.

Seene hümenofoori kujutavad plaadid, mis asuvad kübara tagaküljel ja kleepuvad oma sälkudega varre pinnale. Nende plaatide värvus noortel seentel on hallikas ja küpsetel on beežikaspruun. Plaadid sisaldavad roostepruuni eospulbrit, mis koosneb mandlikujulistest tüükalise pinnaga eostest.

Suurepärase ämblikuvõrgu sääre pikkus varieerub 10–14 cm ja paksus 2–5 cm. Alusel on sellel selgelt näha mugulakuju paksenemine ja pinnal on selgelt näha kortina jäänused. Suurepärase ebaküpsetes ämblikuvõrkudes on varre värvus kahvatulilla varjundiga ja selle liigi küpsetes viljakehades on see kahvatu ooker või valkjas.

Seene viljalihale on iseloomulik meeldiv aroom ja maitse; kokkupuutel leeliseliste toodetega omandab see pruuni värvi. Üldiselt on sellel valge, mõnikord sinakas värv.

Suurepärane ämblikuvõrgu (Cortinarius praestans) foto ja kirjeldus

Suurepärane ämblikuvõrk (Cortinarius praestans) on laialt levinud Euroopa nemoraalsetel aladel, kuid on seal haruldane. Mõned Euroopa riigid kandsid seda tüüpi seeni isegi punasesse raamatusse kui haruldast ja ohustatud seent. Selle liigi seen kasvab suurtes rühmades, elab sega- ja lehtmetsades. Võib moodustada mükoriisa koos pöögi või teiste metsas kasvavate lehtpuudega. Sageli asustab ta kaskede lähedale, hakkab vilja kandma augustis ja annab terve septembrikuu head saaki.

Suurepärane ämblikuvõrk (Cortinarius praestans) on söödav, kuid väheuuritud seen. Seda saab kuivatada ja süüa ka soolatult või marineeritult.

Suurepärasel ämblikuvõrgul (Cortinarius praestans) on üks sarnane liik – vesisinine ämblikuvõrk. Tõsi, viimases on müts sinakashalli värvi ja sileda servaga, kaetud ämblikuvõrgu kortinaga.

 

Jäta vastus