Soo-Russula (Russula paludosa)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Incertae sedis (ebakindla asukohaga)
- Järjestus: Russulales (Russulovye)
- Perekond: Russulaceae (Russula)
- Perekond: Russula (Russula)
- Type: Russula paludosa (Russula soo)
Sünonüüm:
Müts: 5-10 (15) cm läbimõõduga, algul poolkerakujuline, kellukesekujuline, seejärel maas, allasurutud, allapoole ribilise servaga, kleepuv, läikiv, erepunane, oranžikaspunane, tumedama punakaspruuni keskosaga, mõnikord tuhmuvad heledad ookrilaigud. Koor on hästi eemaldatud kuni korgi keskpunktini.
Jalg: pikk, 5-8 cm ja 1-3 cm läbimõõduga, silindriline, mõnikord paistes, tihe, õõnes või tehtud, valge roosa varjundiga.
Viljaliha on valge, magusakas, ainult noored taldrikud on mõnikord veidi teravad. Vars on valge, mõnikord roosaka varjundiga, kergelt läikiv.
Laminaad: sagedased, laiad, kleepuvad, sageli hargnevad, mõnikord sakilise servaga, valged, siis kollakad, mõnikord roosakate välisotstega.
Eospulber on kahvatukollakas.
Elupaik: Soo-Russulat leidub kõige sagedamini okasmetsades. Selle aktiivse kasvu hooaeg on suve- ja sügiskuud.
Seeni leidub juunist septembrini niisketes männimetsades, soode servas, märgadel turba-liivmuldadel. Moodustab männiga mükoriisa.
Soo russula on hea ja maitsev söögiseen. Seda kasutatakse marineerimiseks ja soolamiseks, kuid võib tarbida ka praetult.