Russula Kele (Russula queletii) foto ja kirjeldus

Russula queletii (Russula queletii)

:

• Russula sardoonia f. luustikust
• Russula flavovirens

Russula Kele peetakse üheks vähestest russulatest, mida saab üsna hõlpsalt tuvastada järgmiste tunnuste kombinatsiooni järgi:

• lillade lillede ülekaal mütsi ja jalgade värvis
• kasvab okaspuude läheduses
• valkjas-kreemikas eostrükk
• kirbe maitse

Moodustab mükoriisat okaspuudega, eriti kuuskede ja mõnede männiliikidega (“kaheokslised männid”, kaheokaslised männid). Kummalisel kombel peetakse euroopa russulat Kele rohkem kuuskedega seostatuks, Põhja-Ameerika omasid aga kahes “versioonis”, millest ühed on seotud kuusega ja teised mändidega.

juhataja: 4-8, kuni 10 sentimeetrit. Nooruses on see lihakas, poolringikujuline, kumer, hiljem – tasapinnaline kumer, vanusega kumer, masendunud kumer. Väga vanadel isenditel on serv mähitud. Kleepuv, kleepuv noortel seentel või märja ilmaga. Korki nahk on sile ja läikiv.

Kübara värvus on noortel isenditel tume mustjasvioletne, seejärel muutub see tumelillaks või pruunikasvioletseks, kirssvioletseks, lillaks, lillakaspruuniks, mõnikord võib esineda rohekaid toone, eriti äärtes.

plaadid: laialdaselt kleepuv, õhuke, valge, muutub vanusega kreemjaks, hiljem kollakaks.

jalg: 3-8 sentimeetrit pikk ja 1-2 sentimeetrit paks. Värvus on kahvatulilla kuni tumelilla või roosakaslilla. Varre põhi võib mõnikord olla värvitud kollase varjundiga.

Sile või kergelt karvane, matt. Paks, lihav, terve. Vanusega tekivad tühimikud, viljaliha muutub rabedaks.

Pulp: valge, tihe, kuiv, vanusega rabe. Mütsi nahaalune – lilla. Peaaegu ei muuda värvi lõikel ja vigastamisel (võib üsna palju kollaseks muutuda).

spooripulber: valge kuni kreemjas.

Vaidlused: ellipsoidne, 7-10 * 6-9 mikronit, tüükaline.

Keemilised reaktsioonid: KOH korgi pinnal tekitab punakasoranži värvi. Rauasoolad varre pinnal: kahvaturoosa.

Lõhn: meeldiv, peaaegu eristamatu. Mõnikord võib see tunduda magus, mõnikord puuviljane või hapu.

Maitse: söövitav, terav. Ebameeldiv.

Kasvab üksikult või väikeste rühmadena okas- ja segametsades (koos kuusega).

See esineb suve keskpaigast hilissügiseni. Erinevad allikad näitavad erinevaid vahemikke: juuli – september, august – september, september – oktoober.

Laialt levinud põhjapoolkeral (võimalik, et ka lõunaosas).

Enamik allikaid liigitab seened selle ebameeldiva terava maitse tõttu mittesöödavaks.

Tõenäoliselt pole seen mürgine. Seetõttu saavad soovijad katsetada.

Võib-olla aitab leotamine enne soolamist hapukust lahti saada.

Üks on selge: katseid tehes ei ole soovitatav Kele russulat teiste seentega segada. Et poleks kahju, kui tuleb ära visata.

Naljakas, et erinevad allikad kirjeldavad nii erinevalt, milline osa korgist kergesti maha koorub. Näiteks mainitakse, et see on "mittekooruva nahaga russula". On andmeid, et nahk on kergesti eemaldatav poole ja isegi 2/3 läbimõõdust. Kas see sõltub seene vanusest, ilmast või kasvutingimustest, pole selge. Üks on ilmne: seda russulat ei tohiks tuvastada "eemaldatava naha" alusel. Nagu siiski ja kõik muud tüüpi russula.

Kuivatades säilitab Russula Kele peaaegu täielikult oma värvi. Kork ja vars jäävad samasse lillakasse vahemikku, plaadid omandavad tuhmi kollaka varjundi.

Foto: Ivan