Toitumisspetsialistid vaidlevad selle üle, lapsed armastavad neid ja kui pole aega täisväärtuslikuks hommikusöögiks, on see vanematele säästuvõimalus. See kõik puudutab maisihelbeid, mis on üks populaarsemaid hommikusöögi ja suupistete valikuid.
Ja nende ajalugu on põnev ja otseselt seotud vendade Williamite ja John Cellularitega. John Harvey Kellogg sai doktorikraadi New Yorgi ülikoolist ja naasis oma emakeelsesse Battle Creeki Michiganisse. Ta töötas pansionaadis Battle Creek, kus teda raviti peamiselt seitsmenda päeva adventistidega. Noorem vend Will Keith Kellogg oli Johnil pansionaadis abiks.
Patsiendid pidid järgima ranget dieeti, mis keelas loomse toidu kasutamise, põhiline söömise määr tehti jogurtiga. Peale jogurti anti patsientidele vee peal putru; inimesed olid näljas ja märatsesid.
Ja siin, 30. juulil 1898, jätsid William Kellogg ja tema vanem vend John Harvey Kellogg kogemata pliidile nisutükid ja lahkusid. Naastes leidsid nad, et kuivatatud tükid olid väga söödavad, eriti kui need olid rulliga tihendatud. Ja olles teinud sama maisiga, tegi Kellogg gastronoomias minirevolutsiooni.
Will Keith Kellogg jättis paremale John Harvey Kelloggi.
Kellogg ravis seitsmenda päeva adventistid ja oli selle usu aktiivne järgija, mis soovitab tema karjale tungivalt taimetoitlust ja liha, eriti Johannese täielikku hülgamist. Ja nendes ülesannetes nägi ta maisihelveste erilist missiooni. Asjaolu, et Kellogg uskus, et peekon ja muna tõstavad libiidot. Kuid maisihelbeid kiideti kui seksuaalvajadusi vähendavat toitu.
Alguses oli see hommikusöök populaarne ainult usklikel ja tervisekeskustes, kuid järk-järgult alustasid maisihelbed oma võidukäiku kogu Ameerikas. Kui selgus, et teraviljaturg ei piirdu pansionaadi patsientidega, tulid tellimused mujalt; Will soovitas korraldada äri helveste massiliseks tootmiseks. Johannes keeldus, öeldes, et tema eesmärk on võidelda seksuaalse külgetõmbe ja enesega rahulolu vastu, mis viib tema arvates kogu maailma saatana ja kuradini. Siis on Willi patenteeritud maisihelbed, lisades retseptile suhkrut, et sihtida laste turgu. Suhkur andis ka pinnal hõljuvate helveste jaoks vajaliku krõbina ja laps oli sellest huvitatud.
Teravilja populaarsusest on saanud läbimõeldud reklaam - tervislikust, maitsvast ja kiirest hommikusöögist on tõesti saanud väike revolutsioon ameeriklaste ja eurooplaste harjumustes. Huvitaval kombel korraldas Kellogg teravilja massiliseks reklaamimiseks sensatsioonilise reklaamikampaania. Naiste ajakirjades paluti lugejatel poodi minnes pilgutada toidupoest.
William Kellogg kasvas rikkaks, kuid nende kuulsast teraviljast saadud raha kulus peamiselt mitte endale, vaid heategevuseks. Tänu kastis oleva kukega teraviljale asutati sihtasutus Kelloggi puuetega laste kool, lihtsalt kool ja sanatoorium.
Ja kuigi maisihelvestel on teatav toiteväärtus - aminohapeterikas, sisaldab glutamiinhappe mälu parandamiseks mõningaid kasulikke aineid, et neid tervislikuks nimetada. Hommikusöök on võimatu. Tänu suurele suhkrusisaldusele pärast sellist sööki suurendab keha insuliini taset, mis viib kiiresti näljatunde tekkimiseni. Hommikusööki, täiskasvanut või last, pole vaja alustada magusaga, sest see dieet viib varem või hiljem diabeedi ja toitumisharjumuste halvenemiseni. See on ok, kui see pole püsiv, vaid on mõnikord vastuvõetav.