Koostis Kõrvits puuviljadega
| kõrvits | 250.0 (gramm) |
| õunad | 250.0 (gramm) |
| ploom | 250.0 (gramm) |
| rosinad | 50.0 (gramm) |
| suhkur | 50.0 (gramm) |
| kaneel | 0.2 (teelusikatäis) |
| jogurt | 250.0 (gramm) |
| või | 20.0 (gramm) |
| vesi | 100.0 (gramm) |
Valmistamismeetod
Lõika kõrvits viiludeks ja hauta vähese veega õlis. Haki puuviljad peeneks, sega rosinate ja kõrvitsaga. Puista peale suhkur, kaneel ja lisa jogurt.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 81.1 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2076 g |
| Valgud | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.7% | 4471 g |
| Rasvad | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 5.3% | 2333 g |
| Süsivesikud | 14.1 g | 219 g | 6.4% | 7.9% | 1553 g |
| orgaanilised happed | 0.4 g | ~ | |||
| Toidukiud | 1 g | 20 g | 5% | 6.2% | 2000 g |
| Vesi | 59.5 g | 2273 g | 2.6% | 3.2% | 3820 g |
| saar | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 g |
| retinool | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Vitamiin B4, koliin | 9.1 mg | 500 mg | 1.8% | 2.2% | 5495 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.7% | 3333 g |
| Vitamiin B9, folaat | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 6.4% | 1915 g |
| D-vitamiin, kaltsiferool | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| H-vitamiin, biotiin | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.5822 mg | 20 mg | 2.9% | 3.6% | 3435 g |
| niatsiin | 0.3 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 205.4 mg | 2500 mg | 8.2% | 10.1% | 1217 g |
| Kaltsium, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 5.3% | 2326 g |
| Räni, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Magneesium, mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 3.5% | 3571 g |
| Naatrium, Na | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.6% | 4869 g |
| Väävel, S | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 8850 g |
| Fosfor, P | 38.3 mg | 800 mg | 4.8% | 5.9% | 2089 g |
| Kloor, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 1.4% | 8712 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Alumiinium, Al | 21.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 48.8 μg | ~ | |||
| Vanaadium, V | 0.8 μg | ~ | |||
| Raud, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| Jood, mina | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 g |
| Koobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 g |
| Mangaan, mn | 0.0398 mg | 2 mg | 2% | 2.5% | 5025 g |
| Vask, Cu | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 g |
| Molübdeen, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 g |
| Nikkel, Ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Rubiidium, Rb | 12.6 μg | ~ | |||
| Seleen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| Fluor, F | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 g |
| Kroom, kr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 g |
| Tsink, Zn | 0.1823 mg | 12 mg | 1.5% | 1.8% | 6583 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 4.4 g | max 100 г |
Energeetiline väärtus on 81,1 kcal.
Kõrvits puuviljadega rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: A-vitamiin - 33,3%
- A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
Retseptikomponentide kalorite sisaldus ja keemiline koostis Kõrvits puuviljadega 100 g kohta
- 22 kCal
- 47 kCal
- 49 kCal
- 264 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 68 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
Sildid: Kuidas süüa teha, kalorsus 81,1 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, toiduvalmistamisviis Kõrvits puuviljadega, retsept, kalorid, toitained