Koostisosad kartulipudru supp 1-180 tk
Valmistamismeetod
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 58 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 5.9% | 2903 g |
| Valgud | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 3.6% | 4750 g |
| Rasvad | 2 g | 56 g | 3.6% | 6.2% | 2800 g |
| Süsivesikud | 8.3 g | 219 g | 3.8% | 6.6% | 2639 g |
| Toidukiud | 0.6 g | 20 g | 3% | 5.2% | 3333 g |
| Vesi | 85.8 g | 2273 g | 3.8% | 6.6% | 2649 g |
| saar | 1.6 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 48 μg | 900 μg | 5.3% | 9.1% | 1875 g |
| retinool | 0.01 mg | ~ | |||
| beeta karoteen | 0.23 mg | 5 mg | 4.6% | 7.9% | 2174 g |
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.8% | 3600 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 3.2 mg | 90 mg | 3.6% | 6.2% | 2813 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.2% | 15000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.8 mg | 20 mg | 4% | 6.9% | 2500 g |
| niatsiin | 0.5 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 249 mg | 2500 mg | 10% | 17.2% | 1004 g |
| Kaltsium, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 5.5% | 3125 g |
| Magneesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6.6% | 2667 g |
| Naatrium, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 34.5% | 500 g |
| Fosfor, P | 95 mg | 800 mg | 11.9% | 20.5% | 842 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.8% | 4500 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 1.8 g | max 100 г | |||
| Steroolid | |||||
| Kolesterool | 5 mg | maksimaalselt 300 mg | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 1.3 g | max 18.7 г |
Energeetiline väärtus on 58 kcal.
Kartulipudru supp 1-180 tk rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: fosfor - 11,9%
- Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineraliseerimiseks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
Sildid: Kuidas valmistada, kalorisisaldus 58 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, kartulipudru keetmisviis 1-180, retsept, kalorid, toitained