Koostis Mustikad piimaga
| mustikas | 0.5 (teraklaas) |
| piimalehm | 1.0 (teraklaas) |
| suhkur | 1.0 (teelusikatäis) |
Valmistamismeetod
Külmale keedetud piimale lisage granuleeritud suhkur ja valmis marjad. Sega ja serveeri klaasis.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 60 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2807 g |
| Valgud | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 4.8% | 3455 g |
| Rasvad | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 6.8% | 2435 g |
| Süsivesikud | 8.2 g | 219 g | 3.7% | 6.2% | 2671 g |
| orgaanilised happed | 0.4 g | ~ | |||
| Toidukiud | 1 g | 20 g | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Vesi | 85.2 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2668 g |
| saar | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 92.7% | 180 g |
| retinool | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 9.3% | 1800 g |
| Vitamiin B4, koliin | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 5% | 3356 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 6.7% | 2500 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| Vitamiin B9, folaat | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 16.7% | 1000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 3.7 mg | 90 mg | 4.1% | 6.8% | 2432 g |
| D-vitamiin, kaltsiferool | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| H-vitamiin, biotiin | 2 μg | 50 μg | 4% | 6.7% | 2500 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.5652 mg | 20 mg | 2.8% | 4.7% | 3539 g |
| niatsiin | 0.2 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 107.9 mg | 2500 mg | 4.3% | 7.2% | 2317 g |
| Kaltsium, Ca | 78.3 mg | 1000 mg | 7.8% | 13% | 1277 g |
| Magneesium, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.3% | 3922 g |
| Naatrium, Na | 33.4 mg | 1300 mg | 2.6% | 4.3% | 3892 g |
| Väävel, S | 17.9 mg | 1000 mg | 1.8% | 3% | 5587 g |
| Fosfor, P | 60.8 mg | 800 mg | 7.6% | 12.7% | 1316 g |
| Kloor, Cl | 67.9 mg | 2300 mg | 3% | 5% | 3387 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Alumiinium, Al | 30.9 μg | ~ | |||
| Raud, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.8% | 6000 g |
| Jood, mina | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 6.2% | 2679 g |
| Koobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Mangaan, mn | 0.0037 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 54054 g |
| Vask, Cu | 7.4 μg | 1000 μg | 0.7% | 1.2% | 13514 g |
| Molübdeen, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 7.3% | 2258 g |
| Plii, Sn | 8 μg | ~ | |||
| Seleen, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 3.7% | 4583 g |
| Strontium, vanem | 10.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 32520 g |
| Kroom, kr | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 4% | 4167 g |
| Tsink, Zn | 0.247 mg | 12 mg | 2.1% | 3.5% | 4858 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 5.4 g | max 100 г |
Energeetiline väärtus on 60 kcal.
Mustikad piimaga rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: A-vitamiin - 55,6%
- A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
Retsepti koostisosade kalorite sisaldus ja keemiline koostis Mustikad piimaga 100 g kohta
- 44 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
Sildid: Kuidas valmistada, kalorsus 60 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, toiduvalmistamisviis Mustikad piimaga, retsept, kalorid, toitained