Purpurpuravik (Boletus purpureus)

Süstemaatika:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestus: Boletales (Boletales)
  • Perekond: Boletaceae (Boletaceae)
  • Perekond: Puravikud
  • Type: Boletus purpureus (Purple Boletus (Purple Boletus))

Foto autor: Felice Di Palma

Kirjeldus:

Kübar on 5–20 cm läbimõõduga, sfääriline, seejärel kumer, servad kergelt lainelised. Nahk on sametine, kuiv, märja ilmaga kergelt limane, kergelt tuberkuloosne. See on ebaühtlaselt värvunud: hallikas või oliivhallil taustal punakaspruunid, punakad, veini- või roosad tsoonid, mis on vajutamisel kaetud tumesiniste laikudega. Sageli söövad putukad, kahjustuskohtades on näha kollast viljaliha.

Torujas kiht on sidrunikollane, seejärel rohekaskollane, poorid on väikesed, veripunased või oranžikaspunased, vajutamisel tumesinised.

Eospulber oliivi- või oliivipruun, eoste suurus 10.5-13.5 * 4-5.5 mikronit.

Jalg 6-15 cm kõrgune, 2-7 cm läbimõõduga, algul muguljas, seejärel silindriline nuiakujulise paksenemisega. Värvus on sidrunkollane tiheda punaka võrega, vajutamisel mustjassinine.

Viljaliha on noorelt tihke, sidrunkollane, kahjustumisel muutub koheselt mustjassiniseks, seejärel omandab pika aja pärast veinivärvi. Maitse on magusakas, lõhn hapukas-puuviljane, nõrk.

Levik:

Seen on üsna haruldane. Levitatakse meie riigis, Ukrainas, Euroopa riikides, peamiselt sooja kliimaga kohtades. Eelistab lubjarikkaid muldi, elab sagedamini künklikel ja mägistel aladel. Seda leidub laialehistes ja segametsades pöökide ja tammede kõrval. Viljad juunis-septembris.

Sarnasus:

Ta näeb välja nagu söödavad tammed Boletus luridus, Boletus erythropus, aga ka saatanlik puravik (Boletus satanas), mittesöödav mõrkjas puravik (Boletus calopus), roosaka nahaga puravikud (Boletus rhodoxanthus) ja mõned teised sarnase värvusega puravikud.

Hindamine:

Toorelt või alaküpsetatult mürgine. Lääne kirjanduses positsioneeritakse see mittesöödavaks või mürgiseks. Harulduse tõttu on parem mitte koguda.

Jäta vastus