California Polütehnilise Instituudi (Caltech) teadlased usuvad, et on leidnud lahenduse ülemaailmsele antibiootikumikriisile, milleks on üha suurema hulga ja mitmekesise ravimiresistentsete mikroorganismide (nn superbakterite) esilekerkimine. Lahendus, mille nad leidsid, oli kasutada… probiootikume.
Probiootikumide kasutamine immuunsuse ja tervisliku seedimise tugevdamiseks ei ole eelmisel sajandil teaduses uus. Kuid hiljutised tõendid näitavad, et probiootikumid on veelgi kasulikumad, kui seni arvati.
Mõnel juhul on teadlaste arvates võimalik isegi ravi probiootikumidega antibiootikumide asemel, mida tänapäeval laialdaselt praktiseeritakse – ja mis tegelikult tõi kaasa praeguse farmaatsiakriisi.
Teadlased tegid katse hiirtega, kellest ühte rühma kasvatati steriilsetes tingimustes – neil ei olnud soolestikus mikrofloorat, ei kasulikku ega kahjulikku. Teine rühm sõi spetsiaalset dieeti koos probiootikumidega. Teadlased märkasid kohe, et esimene rühm oli tegelikult ebatervislik – neil oli immuunrakkude (makrofaagide, monotsüütide ja neutrofiilide) sisaldus võrreldes normaalselt toituvate ja elanud hiirtega vähem. Aga tõesti oli märgata, kellel läks rohkem õnne, kui algas katse teine faas – mõlema rühma nakatumine nii hiirtele kui ka inimesele ohtliku bakteriga Listeria monocytogenes (Listeria monocytogenes).
Esimese rühma hiired surid alati, teise rühma hiired aga haigestusid ja paranesid. Teadlastel õnnestus tappa osa teise rühma hiirtest ainult … kasutades antibiootikume, mida tavaliselt selle haigusega inimestele välja kirjutatakse. Antibiootikum nõrgestas organismi tervikuna, mis viis surma.
Nii jõudis rühm Ameerika teadlasi eesotsas bioloogiaprofessori, bioinsener Sarks Matsmanianiga paradoksaalsele, kuigi loogilisele järeldusele: antibiootikumide kasutamisega "näos" ravimine võib viia nii kahjuliku kui ka kasuliku mikrofloora kadumiseni. mitmete haiguste kulgemise kahetsusväärne tagajärg organismi nõrgenemise tagajärjel. Samas aitab probiootikumide kasutamine organismil “haigeks jääda” ja haigusest võitu saada iseseisvalt – tugevdades enda kaasasündinud immuunsust.
Selgus, et probiootikume sisaldava toidu tarbimine mõjutab otseselt ja oodatust rohkem immuunsuse tugevnemist. Probiootikumide kasutamine, mille avastas Nobeli preemia laureaat professor Mechnikov, on nüüd saamas omamoodi “teise tuule”.
Teadlased on tõestanud, et probiootikumide ennetav regulaarne kasutamine on tegelikult paljude haiguste imerohi, sest. suurendab kogust ja annab organismile täieliku valiku kasulikku kaitsvat mikrofloorat, mille loodus ise on määratud lahendama kõiki terve keha probleeme.
USA-s on saadud andmete tulemuste põhjal juba tehtud ettepanek asendada standardne antibiootikumravi probiootikumidega mitmete haiguste ravis ja patsientide operatsioonijärgse taastusravi käigus. Eelkõige mõjutab see operatsioonijärgset perioodi pärast soolestikuga mitteseotud operatsioone – näiteks kui patsiendile tehti põlveoperatsioon, on probiootikumide määramine efektiivsem kui antibiootikumid. Jääb vaid loota, et leebete Ameerika teadlaste initsiatiiv haaravad üles ka teiste maailma riikide arstid.
Tuletage meelde, et kõige rikkalikumad probiootikumide allikad on taimetoit: "elus" ja sealhulgas omatehtud jogurt, hapukapsas ja muud looduslikud marinaadid, misosupp, pehmed juustud (brie jms), samuti acidophilus piim, pett ja keefir. Probiootiliste bakterite normaalseks toitumiseks ja paljunemiseks on vaja nendega paralleelselt võtta ka prebiootikume. Sealhulgas, kui loetlete ainult kõige olulisemad "prebiootilised" toidud, peate sööma banaane, kaerahelbeid, mett, kaunvilju, aga ka sparglit, vahtrasiirupit ja maapirni. Loomulikult võite kasutada spetsiaalseid pro- ja prebiootikume sisaldavaid toidulisandeid, kuid see nõuab spetsialisti nõuannet, nagu mis tahes ravimite võtmine.
Peaasi, et kui süüa mitmekesist taimetoitu, siis tervisega oleks kõik korras, sest. keha kaitsevõime tuleb haigustega tõhusalt toime!