9. augustil toimus DEEP SPACE LOFTil veini nõuetekohasele ladustamisele pühendatud esitlus. Vaid paari tunniga tegid ürituse külalised kuulsa sommeljee Yulia Larina ja brändisaadiku, kokk Mark Statsenko seltsis tõelise gastronoomilise reisi Saksamaale.
Saksa kuulsate Rieslingu ja vaipade veinide ning koka maitsvate suupistete degusteerimisega kaasnes huvitav päritolulugu ning lugu omadustest ja tootmisest.
Suurt tähelepanu pöörati veini ja Miele veinikülmikute nõuetekohasele ladustamisele, mis on loodud suurepäraste jookide nautimiseks. Mõned Miele veinikülmikute mudelid mahutavad kuni 178 pudelit! Mitmed temperatuuritsoonid võimaldavad teil hoida erinevat tüüpi veine ning dünaamiline jahutussüsteem DynaCool tagab ideaalse temperatuuri ja niiskuse kambri sees. Säilitamise eeltingimus on õige temperatuur. Näiteks hoitakse valget veini ühel temperatuuril (11–14 ° C) ja serveeritakse teisel temperatuuril (6–10 ° C). Mõnes Miele veinikülmikus saate iga tsooni jaoks seada temperatuuri vahemikku 5–20 ° C, see tähendab, et veine saab hoida ühel tasemel ja oodata serveerimist teisel.
Veinigurmaanidele pakub erilist huvi “Sommeljee komplekt” koos vajalike tarvikutega lahtiste pudelite dekanteerimiseks ja hoidmiseks. SommelierSeti abil saate hoiustada lahtisi pudeleid, kaotamata maitseomadusi, ja serveerida veini kodus kõigi etiketireeglite järgi.
Veini ja suupistete täiuslikku kombinatsiooni demonstreeris Mark Statsenko, üllatades külalisi peenete veinikomplektide ja ebatavaliste maitsekooslustega.
Näiteks serveeris Mark punaste krevettide cevichet kuiva valge rieslinguga, mis rõhutas suurepäraselt selle veinisordi kergeid ja värskeid noote. Ja vananenud shpeti jaoks pakkus Mark pühamauri juustu suitsuploomi ja tatrasooja meega, et jooki aroomis puukoore ja põlenud suhkru noodid maha võtta. Muide, samuti on oluline suupisteid õigesti säilitada, eriti kui need on eelnevalt ette valmistatud. Näiteks Miele K 20 000 seeria külmkapis ei segune DuplexCool tehnoloogia tõttu roogade maitsed.
Mõnus õhtu lõppes muusikute elava esinemise ja entusiastlike arvustustega külalistele - Miele suudab üllatada nii kodumasinate kvaliteedi kui laitmatu elustiili loomisega.