Pluteus Hongoi (Pluteus hongoi)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Perekond: Pluteus (Pluteus)
- Type: Pluteus hongoi (Pluteus Hongo)
:
- Pluteus major laulja
- Pluteus albineus Bonnard
- Pluteus nothopellitus Justo ja ML Castro
Praegune pealkiri: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)
juhataja: 2,5-9 (kuni 10-11) cm läbimõõduga, alguses poolkera- või kellukakujuline, seejärel kumer, laialt kumer, mõnikord laia ja madala ebakorrapärase mugulaga keskel. Vanusega muutub see peaaegu lamedaks, võib olla keskelt veidi surutud. Nahk kuiva ilmaga on kuiv, sile, matt või kergelt läikiva läikega, kõrge õhuniiskusega katsudes viskoosne. Siledad või radiaalselt kiulised, sageli selgelt väljendunud, mitte väljaulatuvate (sissekasvanud) tumedamate soomustega keskel.
Värvus pruunist, pruunikast, kahvatupruunist kuni beežikashallini, valkjas.
Korgi serv on õhuke, võib-olla kergelt läbipaistvate veenidega
plaadid: vaba, väga sage, lai, kuni 10 mm lai, kumer. Noorena valge või beežikashall, siis roosakas, roosakaspruun, määrdunudroosa.
Plaatide serv võib olla sile, võib olla valkjate rebenenud helvestega.
jalg: Kõrgus 3,5–11 cm ja paksus 0,3–1,5 cm, silindriline, põhjas veidi laienenud. Üldjuhul sile või ketendav valge, kaetud õhukeste valkjate helvestega, harva üleni pruunide või hallikaspruunide pikikiududega, sagedamini aga kiuline ainult põhjas. Valkjas, kohati kollakas juur.
Pulp: korgis ja vars valge, lahtine, rabe.
Lõhn ja maitse. Lõhna kirjeldatakse sageli kui "raphanoid" (haruldased põllukultuurid) või toores kartul, harva hägune, mõnikord kirjeldatakse kui "väga nõrk seene". Maitse on kergelt haruldane või maalähedane, kohati pehme, mõrkja järelmaitsega.
spooripulber: punakaspruun
Mikroskoopia:
Hongo hani kasvab tavaliselt hästi lagunenud katteseemnepuidul (nt vaher, kask, pöök, tamm). Ta võib kasvada huumuskihil ilma nähtava ühenduseta puiduga. Parasvöötme või üleminekuperioodi boreaalsetes/parasvöötme metsades.
Juuni-november, harvem, soojades piirkondades, võib vilja kanda veebruarist maini.
Euraasia: Levitatud Hispaaniast Kaug-Itta ja Jaapanisse.
Põhja-Ameerika: levinud Põhja-Ameerika idaosas, Floridast Massachusettsini ja läänes Wisconsini. Põhja-Ameerika lääneosast pole kinnitatud leide.
Raske on täpselt öelda, kui levinud see liik on ja kas seda sageli leidub, kuna seda identifitseeritakse sageli kui "väikest hirvepiitsat".
Hongo nuhtlust peetakse söögiseeneks, nagu ka hirve nuhtlust. Harv lõhn ja maitse kaovad pärast küpsetamist täielikult.
Hongo nuhtlus on väga sarnane hirvedele ja sarnastele pruunikas-hallikates toonides mütsidega nuhtlustele.
Hirvepiits (Pluteus cervinus)
Kõige tüüpilisemal kujul võib Pluteus hongoi eraldada P. cervinusest, millega ta hooajaliselt ja leviku poolest kattub, järgmiste makroomaduste abil: kahvatu kübar ja vars, tavaliselt ilma eristatavate pikifibrillide või soomusteta. Ülejäänu on ainult mikroskoopia: konksud kahepoolmelisel pleurotsüstiidil, keilotsüstiidil, mis ei moodusta hästi arenenud pidevat riba piki plaadi serva. Kõik need tegelased on väga mitmekesised ja neid ei pruugi kõigis kogudes korraga esineda; seetõttu leidub P. hongoi isendeid, mis ei ole morfoloogiliselt eristatavad P. cervinusest.
Foto: Sergei.