Üldtunnustatud tähenduses stauriid või stauriid on suure kalarühma nimetus, millel on suurem kaubanduslik tähtsus. Vene keeles nimetatakse stauriidiks mitut stauriidi perekonda kuuluvat kalaliiki. Enamik neist on kaubanduslikud. Katlaliste sugukonda kuulub umbes 30 perekonda ja üle 200 liigi. Paljud perekonna kalad on suured ja on merekalapüügi armastajate lemmiktrofeedeks. Selle ressursi puhul kirjeldatakse mõnda liiki eraldi. Tegelikult on eraldi perekonnas - "scad" - umbes 10 liiki ja nad on parasvöötmes ja troopilistes vetes üsna levinud. Kõik stauriidid on aktiivsed kiskjad. Kala keha on spindlikujuline. Suu on keskmine, poolmadalam. Mõne liigi pikkus võib ulatuda 70 cm-ni, kuid enamikul juhtudel on see 30 cm. Pikkuse järgi võib kala mass ulatuda kuni 2.5 kg-ni, kuid keskmiselt on see umbes 300 g. Tagaküljel on kaks uime, kitsas sabauime, samuti üla- ja alumiste uimedega otsad hargnenud sabauimega. Eesmisel seljauimel on mitu jäika kiirt, mis on ühendatud membraaniga, lisaks on pärakuimel kaks oga. Soomused on väikesed, keskjoonel on kaitsvate omadustega ogadega luukilbid. Stauriidid on parve, pelaargilised kalad. Nad toituvad olenevalt suurusest väikekaladest, zooplanktonist, kuid teatud tingimustel võivad nad üle minna ka põhjaloomade toitumisele.
Kalapüügi meetodid
Stauriidi püüdmine on elanike seas väga populaarne kalapüük, näiteks Musta mere piirkonnas. Stauriidi püütakse kõigi olemasolevate harrastuspüügiliikidega. See võib olla kas ujukivarras, spinning, püstpüügi riistad või lendpüük. Kala püütakse kaldalt ja erinevatelt alustelt. Söötade jaoks kasutatakse nii looduslikke kui ka erinevaid kunstlikke, alates väikestest vurritest, kärbestest kuni tavaliste karvade ja plastitükkideni. Sageli on “zhora” ajal stauriidiparvi lihtne märgata – kalad hakkavad veest välja hüppama. Kõige populaarsem on kalapüük mitme konksuga riistadega, nagu "türann".
Mitme konksuga püügimeetodid
Türannipüük on vaatamata nimele, mis on selgelt vene päritolu, üsna levinud ja seda kasutavad õngitsejad üle kogu maailma. Väikesed piirkondlikud iseärasused on, aga kalapüügi põhimõte on igal pool sama. Tuleb märkida, et peamine erinevus kõigi seda tüüpi platvormide vahel on pigem seotud saagi suurusega. Algselt ei pakutud mingite varraste kasutamist. Teatud kogus nööri keriti suvalise kujuga rullile, olenevalt püügisügavusest võis see olla kuni mitusada meetrit. Lõpus kinnitati sobiva raskusega 100-400g süvis, mõnikord allääres aas lisarihma kinnitamiseks. Nööri külge kinnitati jalutusrihmad, kõige sagedamini umbes 10-15 tükki. Kaasaegsetes versioonides kasutatakse sagedamini erinevaid pikamaa-valuvardaid. Lantide arv võib varieeruda ja sõltub õngitseja kogemustest ja kasutatavast varustusest. Tuleks selgitada, et merekalad on klõpsude paksuse suhtes vähem “peened”, seega on täiesti võimalik kasutada üsna paksu monokiude (0.5–0.6 mm). Seadmete metallosade, eriti konksude puhul tasub silmas pidada, et need peavad olema kaetud korrosioonivastase kattega, sest merevesi söövitab metalle palju kiiremini. Klassikalises versioonis on türann varustatud konksudega, millele on kinnitatud värvilised suled, villased niidid või sünteetiliste materjalide tükid. Lisaks kasutatakse kalapüügil väikseid spinnereid, lisaks fikseeritud helmeid, helmeid jne. Kaasaegsetes versioonides kasutatakse seadmete osade ühendamisel mitmesuguseid pöördeid, rõngaid ja nii edasi. See suurendab varustuse mitmekülgsust, kuid võib kahjustada selle vastupidavust. On vaja kasutada usaldusväärseid ja kalleid liitmikke. Spetsiaalsetel laevadel, mis on ette nähtud „türanni” püügiks, võib varustada spetsiaalseid pardaseadmeid kerimisvahendite jaoks. See on väga kasulik suurel sügavusel kalastamisel. Kasutades lühikesi ligipääsurõngastega külgõnge või merespinningu ridvad, tekib kõikidele mitme konksuga platvormidele omane probleem, kus nöör ja liidrid kerivad kala mängides välja. Väikeste kalade püüdmisel lahendatakse see probleem pikemate ritvade kasutamisega, suurte kalade püügil aga “töötavate” jalutusrihmade arvu piiramisega. Igal juhul peaks kalapüügiriistade valmistamisel peamiseks juhtmotiiviks olema mugavus ja lihtsus püügi ajal. "Samodur" nimetatakse ka mitme konksuga seadmeks, mis kasutab looduslikku otsikut. Püügipõhimõte on üsna lihtne: pärast uppuja langetamist vertikaalsesse asendisse etteantud sügavusele, teeb õngitseja vertikaalse vilkumise põhimõttel perioodilisi varustuse tõmblemisi. Aktiivse hammustuse korral pole see mõnikord vajalik. Kala konksu otsa "maandumine" võib toimuda varustuse langetamisel või laeva kaldenurgast. "Türanni" püüdmine on võimalik mitte ainult paatidest, vaid ka kaldalt.
Söödad
Stauriidide püüdmisel kasutatakse erinevaid söötasid; mitme konksuga püügil kasutatakse sagedamini erinevaid valge või hõbedase värvi kunstsööta. Ujukõngega püügil soovitavad kogenud õngitsejad kasutada krevettide sööta.
Kalapüügi ja elupaigad
Enamik stauriidi perekonna kalaliike elab ookeanide parasvöötmes ja troopilistes vetes nii põhja- kui ka lõunalaiuskraadidel. Venemaa vetes võib stauriidi püüda Mustast ja Aasovi merest. Nende kalade elupaigad piirduvad tavaliselt mandrilavaga, enamasti rannajoone lähedal.
Kudemine
Kalade kudemine toimub soojal aastaajal kalda lähedal. Kala valmib 2-3 aastaselt. Musta mere stauriid koeb juunis-augustis. Kudemine on jaotatud. Pelargiline kaaviar. Kudemisprotsessis viibivad isased veesambas emaste kohal ja viljastavad tärkavaid mune.