Vähetuntud, kuid siiski aset leidev piiniapähklimündi tagumine külg on maitse rikkumine. Sündroom väljendub kibeda, metallilise maitsena suus ja taandub iseenesest ilma arstiabi vajamata. 1) Iseloomulik mõru või metalliline maitse suus 2) Ilmub 1-3 päeva pärast piiniaseemnete tarbimist 3) Sümptomid kaovad 1-2 nädala pärast 3) Söögi ja joogiga süvenevad 4) See sümptom mõjutab enamikku inimesi, kuid erineval määral 5 ) Mõnikord kaasnevad kaebused peavalu, iivelduse, kurguvalu, kõhulahtisuse ja kõhuvalu kohta. Viidi läbi selle nähtuse uuring, milles osales 434 sündroomiga inimest 23 erineva etnilise päritolu, vanuse, soo ja tervisega riigist. staatus ja elustiil. Peaaegu kõik osalejad (96%) olid varem piiniaseemneid tarbinud ega täheldanud allergilisi reaktsioone ega muid kõrvalekaldeid. 11% märkis, et on seda sümptomit oma elus korduvalt kogenud, kuid ei olnud seda infopuuduse tõttu varem piiniaseemnetega seostanud. Huvitaval kombel ilmneb sündroom. Austraalia ja Uus-Meremaa toidustandardite organisatsioon märgib, et sündroomil ei ole inimeste tervisele rohkem mõju. See, kuidas männipähklid täpselt maitsepungadele mõjuvad, on endiselt uurimisteema.
2022-11-11