Virsik, kasulikud omadused. Video

Virsikud on puuviljad, mis on rikas erinevate vitamiinide, mineraalide ja muude keha normaalseks toimimiseks oluliste toitainete poolest. Virsikud sisaldavad fool-, nikotiin- ja pantoteenhapet, samuti vitamiine:-A (beetakaroteen); - C (askorbiinhape); -E (alfa-tokferool); - K (filokinoon); - B1 (tiamiin); - B2 (riboflaviin); - B3 (niatsiin); - B6 (püridoksiin).

Virsikud on tõeline mineraalide aare. Need sisaldavad: – kaltsiumi; - kaalium; - magneesium; - raud; - mangaan; - fosfor; - tsink; - seleen; - vask. 100 grammis virsikus on ainult 43 kalorit, 2 grammi kiudaineid ja ainult 0,09 grammi rasva ning koguni 87 grammi vett.

Virsikuhübriidid, nektariinid, sisaldavad rohkem kaloreid ja vähem kiudaineid

Oma koostise tõttu on virsikutel erinevaid kasulikke omadusi. Antioksüdantidena kaitsevad nad teie rakke vabade radikaalide eest ja takistavad vananemist. Tänu oma kõrgele kaaliumisisaldusele on virsikud kasulikud ainevahetusprotsessides, säilitades elektrolüütide tasakaalu ja suurendades närvitegevust. Kaaliumi puudus võib põhjustada hüpokaleemiat, mille tagajärjeks on ebaregulaarne südametegevus ja lihasjõu kaotus.

Virsikud on rikkad fenoolsete ühendite ja karotenoidide poolest, millel on vähivastased ja vähivastased omadused. Need aitavad võidelda erinevate vähitüüpidega, nagu rinna-, kopsu- ja käärsoolevähk. Uuringud on tõestanud, et virsikutes leiduval klorogeenhappel on kasulik mõju, kuna see pärsib vähirakkude kasvu, mõjutamata seejuures terveid. Lisaks on uuringud näidanud, et beetakaroteen kaitseb tõhusalt rinnavähi eest. Seesama beetakaroteen, mis muutub organismis A-vitamiiniks, mängib rolli terve nägemise säilitamisel, ennetades erinevaid haigusi nagu kseroftalmia ja ööpimedus. Karotenoidid luteiin ja zeaksantiin on tõhusad tuumakatarakti ravis ja kaitsevad ka silmi vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni eest.

Virsikuid soovitatakse rasedatele, kuna need sisaldavad laias valikus lapseootel emale ja lootele kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. C-vitamiin aitab kaasa sündimata lapse luude, hammaste, naha, lihaste ja veresoonte tervele kasvule. Samuti aitab see kaasa raua imendumisele, mis on raseduse ajal äärmiselt oluline. Virsikutes leiduv foolhape aitab ära hoida loote neuraaltoru defekte. Virsikutes sisalduv kaaliumisisaldus aitab ennetada lihaskrampe ja üldist väsimust raseduse ajal ning kiudained soodustavad tervislikku seedimist, vältides kõhukinnisust.

Hiinas, kust on pärit virsikupuud, peetakse nende vilju surematuse sümboliks.

Virsikud on head terve seedesüsteemi säilitamiseks. Viljades sisalduvad kiudained imavad vett ja aitavad ära hoida maohaigusi nagu kõhukinnisus, hemorroidid, maohaavandid, gastriit ja ebaregulaarne väljaheide. Oma lahtistavate omaduste tõttu aitavad virsikud lahustada ka neeru- ja põiekive.

Magneesiumi olemasolu virsikutes aitab vältida stressi ja ärevust, säilitades samal ajal terve närvisüsteemi. Magneesiumipuudus võib mõjutada kesknärvisüsteemi talitlust ja viia närvisignaalide aktiivsuse suurenemiseni. Uuringud on näidanud, et magneesiumi ja B6-vitamiini rikkad toidud, nagu virsikud, võivad olla kasulikud laste kesknärvisüsteemi ülierutuvuse ravimisel.

Virsikud on rikkad askorbiinhappe ja tsingi poolest, mis aitavad säilitada tervet immuunsüsteemi. C -vitamiin aitab võidelda ka nakkuste ja haiguste vastu, nagu külmetus, malaaria, kopsupõletik ja kõhulahtisus. Seevastu tsink soodustab antikehade teket ja pärsib vabade radikaalide poolt põhjustatud rakukahjustusi. Meeste jaoks on see kasulik, kuna see aitab tõsta testosterooni taset, mõjutades positiivselt paljunemist.

Puuvilja koores ja viljalihas leiduvad fenoolühendid aitavad hoida madalat “halva” kolesterooli taset, vähendades südame -veresoonkonna süsteemiga seotud haiguste tekkimise ohtu.

Virsikud sisaldavad bioloogiliselt aktiivseid koostisosi, millel on positiivne mõju võitluses ülekaaluga. Teadlased viitavad sellele, et virsikupuu viljades leiduvad fenoolühendid mängivad metaboolse sündroomi vastases võitluses otsustavat rolli.