Seenesupp lihapallidega

Ettevalmistus:

Eraldage seenevarred kübaratest, lõigake ja jagage erinevatesse kaussidesse.

Kombineeri sealiha pähklite, küüslaugu ja poole koriandriga.

Maitsesta ja vormi 18 väikeseks palliks.

Kuumuta 2 spl. l õli kastrulis ja prae lihapallid 4-5 minutit koos

igale poole. Tõmmake välja ja asetage kõrvale. Kuumutage selles potis uuesti

ülejäänud õli ja prae seenekübaraid koos sibulaga 2-3 minutit.

Lisa puljong, tõsta lihapallid potti tagasi ja tõsta puljong juurde

keemine. Keeda 1-2 minutit madalal kuumusel, lisades kogu koriandri.

Vala kaussidesse.

Head isu!