Seene (Agaricus moelleri)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Agaricaceae (šampinjonid)
- Perekond: Agaricus (šampinjon)
- Type: Agaricus moelleri (Agaricus moelleri)
- Psalliota kalkunitele
- Agaricus meleagris
- Agaricus placomyces
Mölleri seen (Lat. Jahvatage agaricus) on šampinjonide (Agaricaceae) perekonda kuuluv seen.
Kübar on suitsuhallikas, keskelt tumedam, kaetud tihedate väikeste, mahajäänud suitsuhallide soomustega. Harva pruunid soomused. Mütsi serva lähedal on peaaegu valge.
Viljaliha on valge, muutub lõikekohal kiiresti pruuniks, ebameeldiva lõhnaga.
Jalg 6-10 pikk ja 1-1,5 cm läbimõõduga, valge, muutub vanusega kollaseks, seejärel pruuniks. Põhi on paistes kuni 2,5 cm, viljaliha selles muutub kollaseks.
Taldrikud on vabad, sagedased, roosakad, küpsedes muutuvad šokolaadipruuniks.
Eospulber šokolaadipruun, eosed 5,5×3,5 μm, laialt ellipsoidsed.
Seda seeni leidub Ukraina steppides ja metsasteppides. Esineb metsaaladel, parkides, viljakal, sageli leeliselisel pinnasel, viljakal pinnasel kannab rühmadena või rõngastena vilja. Levinud põhjapoolses parasvöötmes, on kohati suhteliselt haruldane.
Kirjul šampinjonil on sarnasusi metsaga, kuid metsalõhn on meeldiv ning viljaliha läheb lõikel aeglaselt punaseks.
mürgine seen. Huvitaval kombel on inimeste vastuvõtlikkus sellele erinev. Mõned inimesed saavad seda süüa väikestes kogustes, ilma et see kahjustaks. Mõnes juhendis ei ole selle toksilisust märgitud.