Rabaseen (Lactarius sphagneti)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Incertae sedis (ebakindla asukohaga)
- Järjestus: Russulales (Russulovye)
- Perekond: Russulaceae (Russula)
- Perekond: Lactarius (piimjas)
- Type: Lactarius sphagneti (soorind)
Rabaseen, nagu ka muud tüüpi seened, kuulub russula perekonda. Perekonda kuulub üle 120 liigi.
See on agariku seen. Nimel “gruzd” on vanaslaavi juured, samas kui seletustest on mitu versiooni. Esimene on see, et seened kasvavad kobarates, rühmades, see tähendab hunnikutes; teine on gruzdky seen, see tähendab kergesti purunev, habras.
Lactarius sphagneti leidub kõikjal, eelistab niiskeid kohti, madalikuid. Hooaeg on juunist novembrini, kuid kasvu kõrgpunkt on augustis-septembris.
Rabaseene viljakeha esindavad kübar ja vars. Korki suurus on kuni 5 cm läbimõõduga, kuju on kummuli, mõnikord lehtri kujul. Keskel on sageli terav tuberkuloos. Noorte piimaseente korgi servad on painutatud, seejärel täielikult langetatud. Nahavärv – punakas, punakaspruun, telliskivi, ooker, võib tuhmuda.
Seene hümenofoor on sagedane, värvus on punakas. Plaadid laskuvad jalale.
Jalg on väga tihe, alumises osas tihedalt kaetud kohevaga. Võib olla õõnes või kanaliga. Värvus – seenekübara varjus, võib-olla veidi heledam. Seene suurus sõltub piirkonna kliimatingimustest, ilmast, mullatüübist ja sambla olemasolust.
Piimaseene viljaliha on raba-kreemika värvusega, maitse on ebameeldiv. Erituv piimjas mahl on valkjas, vabas õhus muutub kiiresti halliks, kollaka varjundiga. Vanad sooseened eritavad väga söövitavat, põletavat mahla.
Söödav seen. Seda kasutatakse toiduks, kuid maitse poolest jääb ta alla tõelisele piimaseenele (Lactarius resimus).