Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
Kütteväärtus | 719 kCal | 1684 kCal | 42.7% | 5.9% | 234 g |
Valgud | 0.9 g | 76 g | 1.2% | 0.2% | 8444 g |
Rasvad | 80.5 g | 56 g | 143.8% | 20% | 70 g |
Süsivesikud | 0.9 g | 219 g | 0.4% | 0.1% | 24333 g |
Vesi | 15.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.1% | 14478 g |
saar | 2 g | ~ | |||
Vitamiinid | |||||
A-vitamiin, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 12.7% | 110 g |
retinool | 0.768 mg | ~ | |||
beeta karoteen | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 1.7% | 820 g |
Vitamiin B1, tiamiin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.1% | 15000 g |
Vitamiin B2, riboflaviin | 0.037 mg | 1.8 mg | 2.1% | 0.3% | 4865 g |
Vitamiin B5, pantoteenne | 0.084 mg | 5 mg | 1.7% | 0.2% | 5952 g |
Vitamiin B6, püridoksiin | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.1% | 22222 g |
Vitamiin B9, folaat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 40000 g | |
Vitamiin B12, koobalamiin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.5% | 3000 g |
C-vitamiin, askorbiin | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 45000 g | |
E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 3.1 mg | 15 mg | 20.7% | 2.9% | 484 g |
Vitamiin PP, NO | 0.023 mg | 20 mg | 0.1% | 86957 g | |
makro | |||||
Kaalium, K | 42 mg | 2500 mg | 1.7% | 0.2% | 5952 g |
Kaltsium, Ca | 30 mg | 1000 mg | 3% | 0.4% | 3333 g |
Magneesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.1% | 13333 g |
Naatrium, Na | 943 mg | 1300 mg | 72.5% | 10.1% | 138 g |
Väävel, S | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.1% | 11111 g |
Fosfor, P | 23 mg | 800 mg | 2.9% | 0.4% | 3478 g |
Olulised aminohapped | |||||
Arginiin * | 0.031 g | ~ | |||
valiin | 0.057 g | ~ | |||
Histidiin * | 0.023 g | ~ | |||
Isoleutsiin | 0.052 g | ~ | |||
leutsiin | 0.084 g | ~ | |||
lüsiini | 0.068 g | ~ | |||
metioniini | 0.021 g | ~ | |||
treoniin | 0.039 g | ~ | |||
trüptofaan | 0.012 g | ~ | |||
fenüülalaniin | 0.041 g | ~ | |||
Asendatavad aminohapped | |||||
alaniini | 0.029 g | ~ | |||
Aspartiinhape | 0.065 g | ~ | |||
glütsiini | 0.018 g | ~ | |||
Glutamiinhape | 0.179 g | ~ | |||
Proline | 0.083 g | ~ | |||
seriini | 0.046 g | ~ | |||
türosiini | 0.041 g | ~ | |||
tsüsteiin | 0.008 g | ~ | |||
Steroolid | |||||
Fütosteroolid | 146 mg | ~ | |||
Küllastunud rasvhapped | |||||
Küllastunud rasvhapped | 16.7 g | max 18.7 г | |||
14: 0 müristlik | 0.2 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 9.6 g | ~ | |||
18: 0 Steariin | 6.9 g | ~ | |||
Monoküllastumata rasvhapped | 39.3 g | min 16.8 г | 233.9% | 32.5% | |
16:1 palmitoleiinhape | 0.2 g | ~ | |||
18: 1 Olein (oomega-9) | 39.1 g | ~ | |||
Polüküllastumata rasvhapped | 20.9 g | alates 11.2 et 20.6 | 101.5% | 14.1% | |
18: 2 linool | 19.4 g | ~ | |||
18: 3 linoleen | 1.5 g | ~ | |||
Omega-3 rasvhapped | 1.5 g | alates 0.9 et 3.7 | 100% | 13.9% | |
Omega-6 rasvhapped | 19.4 g | alates 4.7 et 16.8 | 115.5% | 16.1% |
Energeetiline väärtus on 719 kcal.
- kepp = 113 g (812.5 kCal)
- tl = 4.7 g (33.8 kCal)
Margariin, 80% rasva, soja rikas vitamiinide ja mineraalide sisaldusega, näiteks: A-vitamiin - 91%, beetakaroteen - 12,2%, E-vitamiin - 20,7%
- A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
- B-karoteen on provitamiin A ja sellel on antioksüdandid. 6 mikrogrammi beetakaroteeni vastab 1 mikrogrammile A-vitamiinile.
- E-vitamiin omab antioksüdatiivseid omadusi, on vajalik sugunäärmete toimimiseks, südamelihas, on rakumembraanide universaalne stabilisaator. E-vitamiini puuduse korral täheldatakse erütrotsüütide hemolüüsi ja neuroloogilisi häireid.
Sildid: kalorisisaldus 719 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis kasulik Margariin, 80% rasva, soja, kalorid, toitained, kasulikud omadused Margariin, 80% rasva, soja