Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kütteväärtus | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
| Valgud | 2.54 g | 76 g | 3.3% | 4.6% | 2992 g |
| Rasvad | 1.52 g | 56 g | 2.7% | 3.8% | 3684 g |
| Süsivesikud | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 6.6% | 2126 g |
| Toidukiud | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 12% | 1176 g |
| Vesi | 83.61 g | 2273 g | 3.7% | 5.2% | 2719 g |
| saar | 0.34 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| Luteiin + zeaksantiin | 180 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.076 mg | 1.5 mg | 5.1% | 7.2% | 1974 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9% | 1.3% | 11250 g |
| Vitamiin B4, koliin | 7.4 mg | 500 mg | 1.5% | 2.1% | 6757 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.311 mg | 5 mg | 6.2% | 8.7% | 1608 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.1% | 6667 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
| beeta tokoferool | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma tokoferool | 0.03 mg | ~ | |||
| K-vitamiin, fülokinoon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.225 mg | 20 mg | 1.1% | 1.5% | 8889 g |
| Betaiini | 3.1 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.9% | 3571 g |
| Kaltsium, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.3% | 11111 g |
| Magneesium, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 9.6% | 1481 g |
| Naatrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
| Väävel, S | 25.4 mg | 1000 mg | 2.5% | 3.5% | 3937 g |
| Fosfor, P | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 13.5% | 1039 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 7% | 2000 g |
| Mangaan, mn | 0.58 mg | 2 mg | 29% | 40.8% | 345 g |
| Vask, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 10.4% | 1351 g |
| Seleen, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 13.8% | 1019 g |
| Fluor, F | 71.6 μg | 4000 μg | 1.8% | 2.5% | 5587 g |
| Tsink, Zn | 1 mg | 12 mg | 8.3% | 11.7% | 1200 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 11.6 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 0.27 g | max 100 г | |||
| galaktoos | 0.02 g | ~ | |||
| sahharoos | 0.25 g | ~ | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.167 g | ~ | |||
| valiin | 0.16 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.054 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.116 g | ~ | |||
| leutsiin | 0.216 g | ~ | |||
| lüsiini | 0.135 g | ~ | |||
| metioniini | 0.046 g | ~ | |||
| treoniin | 0.096 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.04 g | ~ | |||
| fenüülalaniin | 0.142 g | ~ | |||
| Asendatavad aminohapped | |||||
| alaniini | 0.124 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.302 g | ~ | |||
| glütsiini | 0.147 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.623 g | ~ | |||
| Proline | 0.096 g | ~ | |||
| seriini | 0.151 g | ~ | |||
| türosiini | 0.101 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.097 g | ~ | |||
| Rasvhape | |||||
| transseksuaalide | 0.001 g | max 1.9 г | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.31 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 müristlik | 0.005 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.28 g | ~ | |||
| 17: 0 Margariin | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 0 arahhiin | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.002 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.435 g | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.003 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.422 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.422 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (oomega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.559 g | alates 11.2 et 20.6 | 5% | 7% | |
| 18: 2 linool | 0.541 g | ~ | |||
| 18: 2 isomeeride segud | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 2 oomega-6, cis, cis | 0.54 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 oomega-3, alfa-linoleen | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.018 g | alates 0.9 et 3.7 | 2% | 2.8% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.54 g | alates 4.7 et 16.8 | 11.5% | 16.2% |
Energeetiline väärtus on 71 kcal.
- tass = 234 g (166.1 kCal)
- spl = 14.6 g (10.4 kCal)
- 0,75 tassi = 175 g (124.3 kCal)
Vedel kaerahelbed, keedetud vees, ilma soolata rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: mangaan - 29%
- Mangaan osaleb luu ja sidekoe moodustumisel, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide ainevahetuses; oluline kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasneb kasvu aeglustumine, reproduktiivse süsteemi häired, luukoe suurenenud haprus, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
Sildid: kalorisisaldus 71 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis kasulik Kaerahelbepuder, keedetud vees, ilma soolata, kalorid, toitained, kasulikud omadused Kaerahelbepuder, keedetud vees, ilma soolata