Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Järgmises tabelis on loetletud toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldus 100 grammi söödavast osast.
| Toitaine | Number | Reegel ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normist |
| kalor | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Valgud | 6.65 g | 76 g | 8.8% | 8.4% | 1143 g |
| Rasvad | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
| Süsivesikud | 14.65 g | 219 g | 6.7% | 6.4% | 1495 g |
| Kiudained | 4.8 g | 20 g | 24% | 22.9% | 417 g |
| Vesi | 72.35 g | 2273 g | 3.2% | 3% | 3142 g |
| saar | 1.25 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A -vitamiin, RAE | 8 μg | 900 mcg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| beeta karoteen | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 4.5% | 2143 g |
| B2-vitamiin, riboflaviin | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1% | 3% | 3273 g |
| Vitamiin B4, koliin | 37.2 mg | 500 mg | 7.4% | 7% | 1344 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.177 mg | 5 mg | 3.5% | 3.3% | 2825 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.115 mg | 2 mg | 5.8% | 5.5% | 1739 g |
| Vitamiin B9, folaat | 16 μg | 400 mcg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 6.1% | 1552 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.64 mg | 15 mg | 4.3% | 4.1% | 2344 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 5.2 μg | 120 mcg | 4.3% | 4.1% | 2308 g |
| Vitamiin PP, nr | 0.77 mg | 20 mg | 3.9% | 3.7% | 2597 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 411 mg | 2500 mg | 16.4% | 15.6% | 608 g |
| Kaltsium, Ca | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Magneesium, mg | 56 mg | 400 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Naatrium, Na | 265 mg | 1300 mg | 20.4% | 19.4% | 491 g |
| Väävel, S | 66.5 mg | 1000 mg | 6.7% | 6.4% | 1504 g |
| Fosfor, P | 112 mg | 800 mg | 14% | 13.3% | 714 g |
| Mineraalid | |||||
| Raud, Fe | 1.96 mg | 18 mg | 10.9% | 10.4% | 918 g |
| Mangaan, mn | 0.813 mg | 2 mg | 40.7% | 38.8% | 246 g |
| Vask, Cu | 197 μg | 1000 mcg | 19.7% | 18.8% | 508 g |
| Seleen, Se | 1.7 μg | 55 mcg | 3.1% | 3% | 3235 g |
| Tsink, Zn | 0.55 mg | 12 mg | 4.6% | 4.4% | 2182 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 1.37 g | max 100 g | |||
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.445 g | ~ | |||
| Valiin | 0.415 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.226 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.428 g | ~ | |||
| Leutsiin | 0.522 g | ~ | |||
| Lüsiin | 0.439 g | ~ | |||
| Metioniin | 0.066 g | ~ | |||
| treoniin | 0.282 g | ~ | |||
| trüptofaan | 0.087 g | ~ | |||
| Fenüülalaniin | 0.328 g | ~ | |||
| Aminohappe | |||||
| alaniini | 0.252 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.714 g | ~ | |||
| Glycine | 0.266 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.857 g | ~ | |||
| Proline | 0.099 g | ~ | |||
| seriin | 0.415 g | ~ | |||
| Türosiin | 0.214 g | ~ | |||
| tsüsteiin | 0.081 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Nasadenie rasvhapped | 0.068 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 müristlik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.008 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 0.017 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 1 oleiin (oomega-9) | 0.017 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.145 g | alates 11.2-20.6 g | 1.3% | 1.2% | |
| 18: 2 linool | 0.098 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.047 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.047 g | 0.9 kuni 3.7 g | 5.2% | 5% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.098 g | 4.7 kuni 16.8 g | 2.1% | 2% |
Energeetiline väärtus on 105 kalorit.
- 0,5 tassi = 90 g (94.5 kcal)
- pakend (10 oz) annab = 311 g (326.6 kcal)
Lima oad on väikesed, ebaküpsed, külmutatud, keedetud, soolaga rikas selliste vitamiinide ja mineraalide poolest nagu kaalium - 16,4%, magneesium - 14%, fosfor - 14%, mangaan - 40,7%, vask - 19,7%
- Kaalium on peamine rakusisene ioon, mis osaleb vee, elektrolüütide ja happe tasakaalu reguleerimisel, osaleb närviimpulsside läbiviimisel, vererõhu reguleerimisel.
- Magneesium osaleb energia ainevahetuses ja valkude sünteesis, nukleiinhapped, avaldab membraanidele stabiliseerivat toimet, on oluline kaltsiumi, kaaliumi ja naatriumi homöostaasi säilitamiseks. Magneesiumipuudus põhjustab hüpomagneseemiat, suurendab hüpertensiooni, südamehaiguste tekke riski.
- Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-leelise tasakaalu, on osa luude ja hammaste mineraliseerimiseks vajalikest fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
- Mangaan on seotud luu ja sidekoe moodustumisega, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide ainevahetuses; vajalik kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasnevad kasvupeetus, reproduktiivse süsteemi häired, luu suurenenud haprus, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
- Copper on osa redoksaktiivsusega ensüümidest ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudedes hapnikuga. Puudus avaldub kardiovaskulaarse süsteemi kahjustunud moodustumise ja sidekoe düsplaasia luustiku arengus.
Täielik kataloog kõige kasulikumatest toodetest, mida rakenduses näete.
Sildid: kaloreid 105 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid kui kasulikud Lima oad, on väikesed, ebaküpsed, külmutatud, keedetud, soola, kalorite, toitainetega, Lima ubade eelised, on väikesed, ebaküpsed, külmutatud, keedetud, soolaga