Suureeoseline seen (Agaricus macrosporus)

Süstemaatika:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
  • Perekond: Agaricaceae (šampinjonid)
  • Perekond: Agaricus (šampinjon)
  • Type: Agaricus macrosporus (suurte eostega seen)

Levik:

See on maailmas üsna laialt levinud. Kasvab Euroopas (Ukraina, Leedu, Läti, Taani, Saksamaa, Poola, Briti saared, Tšehhi, Slovakkia, Rumeenia, Portugal, Prantsusmaa, Ungari) Aasias (Hiinas) ja Taga-Kaukaasias (Gruusias) Rostovi oblastis. salvestatud Bagajevski rajoonis (talu Elkin) ja Doni-äärse Rostovi linna ümbruses (Doni jõe vasak kallas, Vorošilovski silla kohal).

Kirjeldus:

Kübar läbimõõduga kuni 25 (Meie maa lõunaosas kuni 50) cm, kumer, vananedes praguneb laiadeks soomusteks või taldrikuteks, valge. Kaetud peente kiududega. Servad muutuvad järk-järgult narmasteks. Plaadid on vabad, sageli paiknevad, noortel seentel hallikas või kahvaturoosa, küpsetel seentel pruunid.

Jalg on suhteliselt lühike – 7-10 cm kõrgune, paks – kuni 2 cm paksune, võllikujuline, valkjas, helvestega kaetud. Sõrmus on üksik, paks, alumisel pinnal soomustega. Põhi on märgatavalt paksenenud. Alusest kasvavad maa-alused juured.

Viljaliha on valge, tihe, mandlilõhnaga, mis vanusega muutub ammoniaagi lõhnaks, muutub lõikekohal (eriti jalas) aeglaselt ja kergelt punetavaks. Eospulber on šokolaadipruun.

Seene omadused:

Võetud ja vajalikud kaitsemeetmed:

Jäta vastus