Mahlapäev - populaarne, ehkki noor püha, mida tähistatakse juba erinevates maailma riikides. Selle peamine eesmärk on populariseerida mahla tervisliku ja maitsva joogina ning inimese igapäevase toidusedeli olulise osana. Puhkuse sümboliks on eksootiline puuvili, mis on jagatud kolmeks võrdseks osaks, mis illustreerivad kõigi maailma mahlade mitmekesisust.
Õige toitumise asjatundjate sõnul on mahlad tänapäevase inimese jaoks üks taskukohasemaid viise vitamiinide, makro- ja mikroelementide, orgaaniliste ainete saamiseks. Ja need peavad olema iga inimese toidulaual, eriti sügis-talvisel perioodil, kui keha vajab kõige rohkem vitamiinitoetust. Lisaks on neid lihtne tarbida ja kiiresti seedida.
Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) soovitab oma ülemaailmses toitumise, kehalise aktiivsuse ja tervise strateegias süüa iga päev 400 grammi puu- ja köögivilju, millest viiendiku saab asendada klaasi mahlaga.
2010. aastal tegi Rahvusvaheline Puuviljamahlade Assotsiatsioon (IFU) ettepaneku asutada Rahvusvaheline mahlapäev (Maailmapäev). Algselt toetasid seda ideed Türgi, Hispaania ja Poola ning seejärel teised riigid ning tänapäeval tähistatakse mahlapäeva paljudes osariikides, sealhulgas Venemaal, kuid erinevatel aastaaegadel – olenevalt iga riigi traditsioonidest ja kommetest.
Venemaal algas selle puhkuse ajalugu 2012. aastal., kui Venemaa mahlatootjate liit kutsus kõiki mahlapäevaks Internetis hääletama ja valima selle pidamise aja. Nii kehtestati Venemaa mahlapäev ja selle iga-aastase tähistamise kuupäev - septembri kolmas laupäev... Lõppude lõpuks on sügis traditsiooniline koristusperiood ja september meeldib endiselt soojade päevadega.
Esimese mahlapäeva tähistamine Venemaal toimus 2013. aastal ning puhkuse põhisündmused peeti Moskvas Gorki kultuuri- ja vaba aja keskpargis, millest võtsid osa kõik. Külalisi, ajakirjanikke ja kõiki mahlasõpru ootas põnev pidulik programm. Sellest ajast alates toimub mahlapäev igal aastal.
Lisaks erinevate tootjate mahlade degusteerimisele selgitavad ja räägivad eksperdid, mis on kontsentreeritud mahl, millistest riikidest see on toodud ja kuidas toimub kontsentreeritud mahla taaskasutamise protsess ning seejärel saab publik ise igast puuviljamahlast oma retsepte luua. Seal vastavad toitumise ja toiduainetööstuse valdkonna eksperdid mitmesugustele küsimustele mahlade, nende kvaliteedi, kasulikkuse ja rolli kohta inimese toitumises.
Pärast ekspertidega vestlemist saavad kõik osa võtta lõbusatest võistlustest ja viktoriinidest. Pühade ajal on fotovõistlusele päeva ettevalmistuseks saadetud fotonäitus fotodest. Võitjad saavad väärtuslikke auhindu ja kingitusi. Lastele pakutakse ka huvitavat programmi.
Puhkuse korraldajad loodavad, et see muutub peagi ülevenemaaliseks ja levib laiemalt. Mahlapäeva lisamine vene kalendrisse on seotud sooviga rääkida mahlatoodete kasulikest omadustest ja tarbimiskultuurist. Isegi kui te ei saa toimuvatest üritustest osa võtta, soovitavad korraldajad pühendada see päev oma tervisele ja veeta see koos pere või sõpradega, kuid alati oma lemmikmahlaga.
* Mahla dieeti lisamisel arvestage oma tervisliku seisundiga. Mõne süsivesikute ainevahetuse, insuliiniresistentsuse, diabeedi ja mitmete muude haiguste korral pöörduge oma arsti poole.