Kõik teavad, kui kasulikud on taimetoitlus, veganlus ja toortoidu dieet – seda kinnitavad üha uued teadusuuringud. Kuid mitte iga lihasööja pole valmis kohe, “esmaspäevast” uuele dieedile üle minema. Paljud märgivad, et see ei pruugi alguses lihtne olla, isegi kui tead täie kindlusega, et see muudab su enesetunde ainult paremaks!
Enamasti takistab valdavalt puu- ja juurviljade dieedile üleminekut banaalne harjumus tarbida “surnud” keedetud ja praetud toite ning ebatervislikke toite. Teada on, et mõni aeg pärast tervislikule toitumisele üleminekut maitse maitse süveneb ning tõenäoliselt ei libise juba liiga soolaste ja magusate ning üldiselt ebatervislike ja raskete toitude tarbimise juurde tagasi. Kuid üleminekuperiood võib olla keeruline. Kuidas seda nõiaringi katkestada?
Eriti inimestele, kes tarbivad tavaliselt vähe puu- ja köögivilju, on Ameerika uudistesaidi EMaxHealth ("Maksimaalne tervis") eksperdid välja töötanud mitmeid väärtuslikke soovitusi, mis võimaldavad teil järk-järgult, justkui järk-järgult üle minna taimetoitlusele:
• Lisa marju ja banaanitükke pudrule, jogurtile, teraviljale või müslile. Nii saate "nähtamatult" suurendada puuviljade tarbimise taset. • Joo 100% looduslikke puuviljamahlu. Vältige jooke, millel on silt "nektar", "puuviljajook", "puuviljasmuuti" jne. sellised tooted sisaldavad suures koguses suhkrut ja soodat; • Lisage oma pastale või muudele tavapärastele toitudele rohkem köögivilju (nt tomateid, paprikat jne); • Tee blendriga puu- või juurvilja smuutisid ja joo neid terve päeva; • Lisa võileibadele märkimisväärne kogus köögivilju ja ürte; • Vaheta suupisted (nt krõpsud ja šokolaadid) kuivatatud puuviljade ja naturaalsete pähklite vastu.
Neid lihtsaid soovitusi järgides saate hõlpsalt hakata tarbima rohkem tervislikku ja värsket toitu – tervise ja hea tuju jaoks.