Maasika-sõstrakompotti pliidil tuleks küpseda 30 minutit. Multikookeris keetke kompotti „supi” režiimis ka 30 minutit.
Kuidas süüa maasika- ja sõstrakompotti
Toodet
Sõstar - 300 grammi
Maasikad - 300 grammi
Granuleeritud suhkur - 4 supilusikatäit
Vesi - 1,7 liitrit
Toodete valmistamine
1. Sorteerige 300 grammi sõstraid ja 300 grammi maasikaid, eemaldage kõik lehed ja oksad.
2. Loputa hoolikalt ja ettevaatlikult, et mitte marju pudruks minna ning lase veidi kuivada. Kui marjad on külmunud, sulatage, kuid ärge loputage.
3. Pange valmistatud sõstrad ja maasikad kastrulisse ja katke 4 spl granuleeritud suhkruga.
Kuidas süüa maasika- ja sõstrakompotti
1. Valage kastrulisse 1,7 liitrit vett ja keetke.
2. Pange marjad suhkruga keevasse vette ja keetke tasasel tulel 30 minutit. Selle aja jooksul annavad marjad kogu oma aroomi ja maitse.
3. Eemaldage maasika- ja sõstrakompott tulelt ja laske jahtuda toatemperatuurini.
Enne kasutamist kurna kompott läbi sõela.
Kuidas küpsetada maasika- ja sõstrakompotti aeglases pliidis
1. Valage multivarki kaussi 1,7 liitrit vett, lisage suhkruga ettevalmistatud marjad.
2. Pange multikeetja režiimile “supp” ja küpseta 30 minutit.
3. Jätke keedetud maasika- ja sõstrakompott toatemperatuurini jahtuma, seejärel valage see karahvinisse või muusse nõusse.
Enne kasutamist võite soovi korral kompoti läbi sõela kurnata.
Nii maasikad kui sõstrad (mis tahes) on üsna mahlased marjad, mis annavad palju mahla. Seetõttu, kui valmistate magustoiduks kompotti, pange marjad purgi ülaossa.