Keeda tatart hautisega 20 minutit.
Tatar hautisega
Toodet
Kondita hautise purk - 500 grammi
Tatar - 1 klaas
Sool – 1-2 tl olenevalt hautise soolasest
Vesi - 1,5 klaasi
Toodete valmistamine
1. Sorteeri ja loputa tatar voolava veega.
2. Avage konserviavajaga hautisepurk, lõigake liha väikesteks tükkideks.
3. Proovi hautist soola jaoks – kui see on väga soolane, reguleeri tatra keetmisel soola kogust.
Kuidas keeta tatart kastrulis hautisega
1. Vala kastrulisse 1,5 tassi vett, pane tatar, vajadusel lisa soola.
2. Keeda tatart 10 minutit pärast keetmist, lisa hautis (koos vedelikuga), sega tatar hautisega.
3. Küpseta tatart koos hautisega 10–15 minutit, seejärel lülita tuli välja, mässi pann tatraga ja hautatud tekki ning lase 10–20 minutit tõmmata.
Kuidas keeta tatart koos hautisega
Tatra jaoks sobivad kõige paremini sealiha, veisehautis, hobuseliha või isegi metssiga. Tatar imab küpsetamise ajal kogu mahla endasse. Parem on eemaldada hautisepurgis esinev rasv.
Tatart võib keeta ja hautisega segada, kuid siis ei jõua tatar lihamahladesse imbuda ja on kuiv. Selle meetodi miinuse tasandamiseks lisage tatrale võid.
Kuidas keeta tatart koos hautisega aeglases pliidis
1. Pange tatar aeglasesse pliiti, valage veega.
2. Sulgege multikeetja kaas, küpsetage tatart 10 minutit pärast keetmist režiimis "Keetmine" või "Teraviljad".
3. Pange hautis multikookerisse ja jätkake tatra küpsetamist hautisega veel 15 minutit suletud kaane all.
4. Nõuda tatart hautisega, ilma multikeetja kaant avamata, 10 minutit.
Kuidas keeta tatart koos hautisega kiirkuumutuses
1. Valage tatar survekatla kastrulisse, lisage hautis ja valage vette.
2. Määrake küpsetusaeg - 8 minutit režiimis “tangud”.
3. Pärast rõhu saavutamist keetke ettenähtud aja jooksul ja oodake siis pool tundi, kuni rõhk langeb - just sel ajal infundeeritakse tatart.