Toiduajaloolane Joanna Crosby paljastab vähetuntud fakte ühe ajaloo kõige levinuma vilja kohta.
Kristlikus religioonis seostatakse õuna Eeva sõnakuulmatusega, ta sõi hea ja kurja tundmise puu vilja, millega seoses ajas Jumal Aadama ja Eeva Eedeni aiast välja. Huvitav on see, et üheski tekstis ei ole vilja defineeritud õunana – nii on kunstnikud selle maalinud.
Henry VII maksis õunte erivaru eest kõrget hinda, samas kui Henry VIII-l oli viljapuuaed erinevate õunasortidega. Prantsuse aednikud kutsuti aia eest hoolitsema. Katariina Suurele meeldisid Golden Pippini õunad nii palju, et viljad toodi tema paleesse ehtsasse hõbepaberisse pakituna. Suur fänn oli ka kuninganna Victoria – eriti meeldisid talle ahjuõunad. Tema kaval aednik nimega Lane on tema auks nimetanud mitmesuguseid aias kasvanud õunu!
18. sajandi Itaalia rändur Caraciolli kurtis, et ainus puuvili, mida ta Suurbritannias sõi, oli küpsetatud õun. Charles Dickens nimetab küpsetatud, poolkuivanud õunu kui jõulumaiust.
Victoria ajastul aretasid paljud neist aednikud ja hoolimata raskest tööst nimetati uusi sorte maa omanike järgi. Sellised siiani säilinud kultivarid on näiteks Lady Henniker ja Lord Burghley.
1854. aastal asutati assotsiatsiooni sekretär Robert Hogg, kes tutvustas 1851. aastal oma teadmisi Briti pomoloogia viljade kohta. Tema aruanne õunte tähtsusest kõigis kultuurides algab järgmiselt: „Parasvöötme laiuskraadidel on pole laialdaselt levinud, laialdaselt kasvatatud ja lugupeetud puuvili kui õun.