Eksootiline aare – kannatuspuu

Selle magusa puuvilja sünnikohaks on Lõuna-Ameerika riigid: Brasiilia, Paraguay ja Argentina. Tänapäeval kasvatatakse kannatusvilja paljudes troopilise ja subtroopilise kliimaga riikides. Lõhnavad puuviljad, maitselt väga magusad. Viljaliha sisaldab suurel hulgal seemneid. Viljade värvus on olenevalt sordist kollane või lilla. Passion fruit sisaldab palju A- ja C-vitamiini, mis mõlemad on võimsad antioksüdandid. Nad neutraliseerivad vabu radikaale. Hiljutised uuringud on näidanud, et kannatusvili tapab vähihaigetel vähirakke. Kõrge kaaliumisisaldus ja ülimadal naatriumisisaldus muudavad kannatusvilja kõrge vererõhu eest väga tõhusaks. Meie keha vajab naatriumi väga piiratud koguses, vastasel juhul tõuseb vererõhk ja tekib oht haigestuda sellistesse haigustesse nagu infarkt ja insult. Nägemisteravus kipub vanusega ja paljudel noortel halvenema infektsioonide ja nägemisnärvide nõrkuse tõttu. Hea uudis on see, et tervisliku toiduga on võimalik nägemist parandada. Ja kannatusvili on üks neist toitudest. A-, C-vitamiin ja flavanoidid kaitsevad silmi vabade radikaalide mõju eest, mõjudes soodsalt silma limaskestadele ja sarvkestale. Lisaks sisaldab see puu kurikuulsat beetakaroteeni. See on fütotoitaine, A-vitamiini eelkäija. Meie vere punase värvuse annab pigment hemoglobiin, mille põhikomponendiks on raud. Hemoglobiin täidab vere põhifunktsiooni – selle transportimist kõikidesse kehaosadesse. Passion fruit on rikkalik rauaallikas. C-vitamiin on vajalik raua omastamiseks kehas.

Jäta vastus