Hebeloomi juur (Hebeloma radicosum)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- Perekond: Hebeloma (Hebeloma)
- Type: Hebeloma radicosum (Hebeloma juur)
- Rhizomatoosne hebeloom
- Hüpoloom juurdunud
- Hüpholoomi juurdumine
- Agaricus radicosus
Hebeloomi juur or juurekujuline (Lat. Hebeloma radicosum) on seen perekonda Hebeloma (Hebeloma) sugukonnast Strophariaceae. Varem kuulus perekond ämblikuvõrk (Cortinariaceae) ja Bolbitiaceae (Bolbitiaceae) perekonda. Madala maitse tõttu mittesöödav, mõnikord peetakse väheväärtuslikuks tinglikult söögiseeneks, kasutatav piiratud koguses koos teiste seentega.
Kübar Hebeloma juur:
Suur, 8-15 cm läbimõõduga; juba nooruses omandab ta iseloomuliku “poolkumera” kuju, millest lahkub alles vanaduseni. Mütside värvus on hallikaspruun, servadest heledam kui keskel; pind on kaetud suurte, mittekooruvate tumedamat värvi soomustega, mis muudab selle “pockmarked” mulje. Viljaliha on paks ja tihe, valkjas, mõru maitse ja mandlilõhnaga.
Rekordid:
Sage, lahtine või poolkleepuv; värvus varieerub nooruses helehallist kuni täiskasvanueas pruunsavini.
Spooripulber:
Kollakaspruun.
Hebeloomi juure vars:
Kõrgus 10-20 cm, sageli kaarjas, mullapinna lähedal laienev. Iseloomulik on pikk ja suhteliselt õhuke "juureprotsess", mille tõttu sai hebeloomi juur oma nime. Värv - helehall; sääre pind on tihedalt kaetud helveste “pükstega”, mis vanusega alla libisevad.
Levik:
Seda esineb augusti keskpaigast oktoobri alguseni erinevat tüüpi metsades, moodustades lehtpuudega mükoriisa; sageli võib hebeloomijuurt leida kahjustatud kasvupinnasega kohtades – soontes ja süvendites, näriliste urgude läheduses. Enda jaoks edukatel aastatel võib see kokku puutuda väga suurte rühmadena, ebaõnnestunud aastatel võib see täielikult puududa.
Sarnased liigid:
Suur suurus ja iseloomulik "juur" ei võimalda Hebeloma radicosum'i segi ajada ühegi teise liigiga.
Söödavus:
Ilmselt mittesöödav, kuigi mitte mürgine. Mõru viljaliha ja “eksperimentaalse materjali” kättesaamatus ei võimalda meil selles küsimuses tõsiseid järeldusi teha.