Karmi puravike (Leccinum duriusculum) foto ja kirjeldus

Подберезовик корековатый

• Puravikud kõvad
• Obabok on karm
• Poplar puravikud
• Obabok raske

• Puravikud kõvad;
• Poplar puravikud;
• Obabok on karm;
• Obabok raske;
• Vastupidav seen;
• Must voodi.

Karmi puravike viljakeha koosneb varrest ja kübarast. Seene viljaliha on valge, väga kõva, kuid kui teha kübarale lõige, muutub see punakaks. Kui varre alus on kahjustatud, muutub viljaliha sinakaks ja mõne aja pärast omandab hallikasmusta varjundi. Karmi puravike viljaliha aroom on nõrk, seenelõhn on erinev, maitseb meeldivalt.

Korki läbimõõt varieerub vahemikus 6-15 cm. Karedate puravike noorte seente kuju on kumer ja poolkerakujuline, küpsetes viljakehades muutub see padjakujuliseks. Seene nahal on esialgu väike serv, mis küpsedes kaob täielikult ja seen jääb paljaks. Suure õhuniiskuse korral muutub korgi pind limaseks, rippuvate servadega. Mütsi värvus võib olla hallikaspruun, hallikaspruun, ookerpruun, hallikaspruun.

Seene hümenofoor on torujas. Torukesed on 10–25 mm pikad, alguses valged, muutudes järk-järgult kreemikaskollaseks ja vajutades muudavad värvi hallikaspruuniks või oliivipruuniks. Hümenofoori koostisosad on eosed, mida iseloomustab ellipsoidne fusiform või ellipsoidne kuju. Eospulbri värvus varieerub ookerpruunikast kuni heleda ookerini. Eoste suurus on 14.5-16-4.5-6 mikronit.

Seene jala pikkus varieerub 40-160 mm ja selle läbimõõt on 10-35 mm. Kujult on see spindlikujuline või silindriline, mõnikord võib see olla põhja poole suunatud. Seenajala ülaosale on iseloomulik valkjas värvus, sageli on selle põhjal näha sinakad laigud. Altpoolt on jala värvus pruunikas ja kogu selle pind on kaetud pruunide soomustega.

Karmid puravikud kasvavad sega- ja lehtmetsades, otse mulla peal. Tal on võime moodustada paplite ja haabadega mükoriisat. Seda seent võib kohata nii rühmadena kui ka üksikuna. Karedad puravikud eelistavad kasvada lubjarikkal pinnasel. Harva, kuid siiski võib seda tüüpi puravikke kohata savi- ja liivmuldadel. Seene viljub juuli keskpaigast oktoobri lõpuni (mõnikord võib karedate puravike viljakehi leida novembri keskel). Viimastel aastatel on üha rohkem ilmunud infot, et puravik levib laiemalt, teda kohtab üha sagedamini ja suurtes kogustes.

Kare puravik on söögiseen, mille viljaliha on teiste puravikeliikidega võrreldes palju tihedam. Ussid käivituvad selles väga harva ja karedat puravikest on soovitatav kasutada kuivatatud või värskena. Seda kasutatakse erinevate maitsvate roogade valmistamiseks.

Kirjeldatud liik sarnaneb paljude teiste puravikesortidega. Karmil puravikul pole aga sarnasusi mürgiste ega mittesöödavate seentega.