Sisu
Kui olete kartuli kasvatamisest väsinud, võite pöörata tähelepanu sellisele juurviljale nagu maguskartul. Tema teine nimi on "maakartul". Kuidas kasvatada maguskartulit? Kuidas seda hooldada ja millal koguda? Neid küsimusi küsivad sageli aednikud. Tõepoolest, iga köögivilja või puuvilja kasvatamisel on mõned nüansid ja omadused. Bataat sisaldab suures koguses kasulikke vitamiine, inimkehale vajalikke mikroelemente. Seda on väga lihtne seedida, kuigi selle kalorisisaldus on üsna kõrge.
Milliseid tingimusi juurviljad vajavad?
Maguskartul ise on troopilist päritolu ja seda peetakse eksootiliseks puuviljaks. Ja ometi saab seda kasvatada keskmisel rajal ja isegi Siberis.
Mõned eksperdid usuvad, et maguskartuli kasvatamine nõuab palju vähem jõupingutusi kui kartulisaagi “ekstraheerimine”. Seda pole vaja poleerida. Ja kasu on palju suurem.
Meie laiuskraadidel kasvab bataat kerges mullas ja talle meeldib mõõdukas kastmine. See on väga hea, kui muld on kõrge lämmastikusisaldusega ja liivsavi happesusega 5,5-6,5. Kasvamisel levib taim mööda maad laiali ja justkui katab selle ning tõrjub umbrohtu. 
Kõige mugavam temperatuur selle valmimiseks ja hea saagiseks on + 25-30 kraadi. Juhtudel, kui temperatuur langeb ja muutub madalamaks kui alumine optimaalne märk, aeglustub taime kasvuprotsess oluliselt. Kui termomeeter näitab + 10C, muutub bataadi kasvatamine võimatuks, kuna sellistes tingimustes köögivili sureb.
Selle keskkonna kvaliteet, kus bataat asus, sõltub selle saagikust ja maitseomadustest.
Video "Seemikute kasvatamine"
Videost saate teada, kuidas istutamiseks maguskartuli seemikuid õigesti kasvatada.
Istikute kasvatamine
Kodus saate maguskartuli seemikuid kasvatada seemnetest või mugulatest. Reeglina on tavalistest aianduspoodidest problemaatiline seemneid leida; neid saab tellida spetsiaalsete veebipoodide kaudu või õppida põllumeestelt. Kuid tuleb mõista, et saidi kaudu ostmisel peate kõigepealt tutvuma valitud poe arvustuste ja usaldusväärsusega.
Istutamise aluseks on: lahtine muld, huumus, jäme liiv. Kõik komponendid peavad olema võrdsetes kogustes. Te ei saa kasutada aiast võetud lihtsat maad. Esiteks puuduvad sellel kasulikud mikroelemendid ja teiseks võib see sisaldada kahjureid või nakatuda.
Maguskartuli seemikute kasvatamiseks spetsiaalsetes kastides on vaja valada saadud savisegu ja lükata seemned mitte väga sügavale. Seda protseduuri on kõige soodsam teha veebruari teisel kümnendil. Valmis karbid kaetakse fooliumiga ja asetatakse sooja kohta. Kõige tähtsam on mitte unustada tulevase köögivilja pidevalt kastmist.
Bataadi istutamiseks peavad idud ulatuma 15-20 cm kõrguseks. Pinnase temperatuur peab samal ajal olema vähemalt +15 kraadi.
Enne peenarde jaoks taime määramist peab see läbima "noore võitleja kursuse". Umbes 14 päeva enne viimast “kolimist” viiakse seemikutega kastid värske õhu kätte ja jäetakse sinna mitmeks tunniks. Seda tehakse selleks, et taim harjuks temperatuuride erinevusega ja muutuks kõvemaks.
Ette ostetud puuviljadest kasvatatakse mugulaid jaanuaris või veebruaris. Istutage need kastidesse või pottidesse. Kitsa osaga allapoole pressitakse viljad kerge survega spetsiaalsesse substraadisse. Pealt puistatakse 3-sentimeetrise jämedateralise liivakihiga. Seda tehakse nii, et liigne niiskus mullast välja tuleks. Seega taimed ei mädane. 
Täieliku kindlustunde saavutamiseks edukas tulemuses ja selleks, et bataadi seemikud saaksid kvaliteetsed ja siirdamiseks valmis, puuritakse kasti/poti põhja augud.
Võite bataadi eelnevalt vannitada vasksulfaadi lahuses, see aitab vältida nakkuste kinnitumist.
Optimaalne temperatuur mugulate idanemiseks on + 17-27 kraadi. Sel juhul ei tohi unustada regulaarset kastmist. Esimesed võrsed ilmuvad 1 kuu pärast. Köögivilja ühest viljast saab 5-10 pistikut ja idandeid eemaldatakse keskmiselt 6 korda iga 8-10 päeva järel.
Sõlmevahed eraldatakse mugulast ja siirdatakse eraldi pottidesse, et juured läbi murda. Kuid neid võib panna ka vette või istutada aeda, kuid alludes välistemperatuurile +25 kraadi. Nii nagu idandatud seemned, tuleb ka need kõvaks teha ja päikesekiirtega harjuda.
Kasvatage seemikud nende viljadest, mida pole külmkapis hoitud ja mida ei ole pikaajaliseks säilitamiseks töödeldud. Selleks on parem kasutada talunikelt võetud bataati, mitte kauplustes.
Maandumise tehnika
Maguskartuli kasvatamine avatud pinnasel nõuab eriomadusi, kõige parem on valida rahulikud alad.
Sügisperioodil kaevatakse maa eelnevalt välja ja rikastatakse huumuse, mädanenud sõnniku või kaaliumsulfaadiga. Kui mullas on kõrge happesus, siis tuleb seda vähendada lubjakivi lisamisega. Kevadel, enne tulevase köögivilja istutamist, väetage maapinda ammooniumnitraadiga ja kobestage see.
Augud kaevatakse umbes 15 cm sügavusele, neisse istutatakse ettekasvatatud võrs. Ridade vahe peaks olema vähemalt 70 cm ja istutatud seemikute vaheline kaugus peaks olema umbes 30 cm, nii et hea saagikoristuseks on eelis. See istumispõhimõte aitab tulevikus luua lehtedest loomuliku “vaiba” ja kaitsta pinnasest kiire niiskuse kadumise eest.
Need on istutatud nii, et sõlmedevahelised sõlmed süvendaksid 2 sentimeetrit maa all. Temperatuurikõikumiste eest kaitsmiseks kaetakse bataadi seemikud kilega või plastpudelitega. Kui taim on pärast istutamist juurdunud, hakkavad sinna ilmuma uued lehed.
köögiviljahooldus
Tulevase köögivilja õige idandamine on kogu protseduuri oluline osa, kuid meeles tuleks pidada ka selle eest hoolitsemise nüansse. Kõige tähtsam on võtta arvesse temperatuurinäitajaid, kaitsta nii palju kui võimalik tilkade ja külma tuule eest.
Kastmise kohta tuleb märkida, et bataat vajab palju vett, kuid ainult esimesel kuul pärast istutamist. 
Mitte mingil juhul ei tohiks te "täita" ja korraldada lompe, mis kutsub esile vee stagnatsiooni. Kastmine toimub siis, kui pinnase pealmine kiht on veidi kuivanud. Idanemist saab parandada puutuhaga, mida infundeeritakse 2-3 nädalat vees.
Sõlmedesse juurdumist tuleks vältida. See mõjutab oluliselt mugulate kvaliteeti. Ringi minnes lõika lehtede all olevad juured ära.
Millal koristada?
Bataadi kaevamise aeg sõltub mõnest olulisest tegurist. Esiteks hõlmavad need istutusaega, sorti ja piirkonda. Olenevalt selle toote tüübist on võimalik määrata küpsemisperiood mullas (mis kestab 3 kuni 6 kuud).
Kollektsiooni põhinäitajaks on kolletunud mugulad ja lehestik põõsastel. Kõige sagedamini soovitatakse saaki koristada sooja ja mitte vihmase ilmaga, kuna märga köögivilja hoitakse vähem õigeaegselt ja see rikneb kiiremini. Pärast kaevamist kuivatage mitu tundi värskes õhus. Kuid vaatamata sellele on liike, mida saab pärast esimest külma välja kaevata.
Tavaliselt on saagikogus 1 kuni 2 kg/m2. Mugulate terviklikkuse säilitamiseks on soovitatav koristada hargiga, kuna bataati peetakse väga kergesti kahjustatavaks. Säilitamine peab toimuma väikestes kastides ja temperatuuril 8–15 kraadi. Kokkupuude – 4-7 päeva, toatemperatuur 25-30C.
Bataadi säilitamise tingimused on olulised, et köögivili säiliks kaua heas seisukorras.
Maguskartuli kasvatamine keskmisel rajal ei tekita palju probleeme, peamine on järgida teatud soovitusi ja peamist kasvatussüsteemi.
Video "Tootlikkuse kasv"
Videost saate teada, kuidas bataadi saaki suurendada.
