Russula kuldne (Russula aurea)

Süstemaatika:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Incertae sedis (ebakindla asukohaga)
  • Järjestus: Russulales (Russulovye)
  • Perekond: Russulaceae (Russula)
  • Perekond: Russula (Russula)
  • Type: Russula aurea (Russula kuldne)

Kuldne russula (Russula aurea) foto ja kirjeldus

Noore vilja kübar on lame-kummardunud, keskelt sageli surutud, servad soonikkoes. Pind on sile, kergelt limane ja läikiv, matt ja vananedes kergelt sametine. Algul on see kinaverpunane ja siis kollasel punaste laikudega taustal juhtub see olema oranž või kroomkollane. Läbimõõt 6-12 cm.

Plaadid on 6-10 mm laiad, sageli paiknevad, varre lähedal vabad, korgi servadest ümarad. Värvus algul kreemjas, hiljem kollane, kroomkollase servaga.

Eosed on tüükad, kammikujulise võrguga, kollaka värvusega.

Kuldne russula (Russula aurea) foto ja kirjeldus

Vars on silindriline või kergelt kumer, 35–80 mm kõrgune ja 15–25 mm paksune. Sile või kortsus, alasti, valge kollaka varjundiga. Vananedes muutub poorseks.

Viljaliha on väga habras, mureneb palju, lõikamisel värvus ei muutu, on valkjat värvi, mütsi koore all kuldkollane. Sellel pole peaaegu mingit maitset ja lõhna.

Levik toimub leht- ja okaspuumetsades mullas juunist septembri lõpuni.

Söödavus - väga maitsev ja söödav seen.

Kuldne russula (Russula aurea) foto ja kirjeldus

Kuid ilus mittesöödav russula on väga sarnane kuldsele russulale, mis erineb selle poolest, et kogu viljapuu on kõva ja kübara värvus on pidevalt kaneeli-sordipunane, viljalihal on puuviljalõhn ja eriline maitse. Küpsetamise ajal on tal tärpentini lõhn, kasvab juulist oktoobrini leht- ja okasmetsades. Seetõttu tuleb kuldse rusula seene kogumisel ja valmistamisel olla väga ettevaatlik!

Jäta vastus