Sisu
Kreeka keelest tõlgituna tähendab selle nimi "magus". Just selle magusa olemuse tõttu suudab see aminohape pakkuda inimestele rahulolu ja rahu. Seda kasutatakse närvide ja ärrituvuse raviks. Parandab meeleolu ja pärsib ärevust. Samal ajal toodetakse seda ainult looduslikest koostisosadest, ilma kaasaegset keemiat kasutamata.
Glütsiin osaleb DNA sünteesis. See on hädavajalik abivahend traumaatiliste ajukahjustuste ja insultide korral. Samuti suudab see oluliselt vähendada alkoholi ja narkootikumide toksilisust. Glütsiin on probiootikum, mis aktiveerib keha sisemist kaitset.
Huvitav fakt:
Ameerika teadlaste uuringute kohaselt on glütsiini molekule ka enam kui 4,5 miljardit aastat vanas kosmilises tolmus. Selle põhjal võib arvata, et Maal elu tekitanud primaarsed aminohapped toodi meie planeedile kosmosest.
Glütsiinirikkad toidud:
Näidatud ligikaudne kogus 100 g tootes
Glütsiini üldised omadused
Glütsiin või aminoäädikhape Kas aminohape kuulub mitteoluliste rühma. Soodsates tingimustes saab keha glütsiini ise toota. Meie keha rakkudes sünteesitakse glütsiinist puriinalused (ksantiin, adeniin, guaniin jt) ja looduslikud pigmendid, porfüriinid, mis osalevad kõige olulisemates bioloogilistes protsessides. Glütsiin on paljude bioloogiliselt aktiivsete ühendite ja valkude komponent. Glütsiini keemiline valem: NH2 - CH2 - COOH. Tavaliselt moodustub glütsiin valkude koostoimel veega ja ka keemilise sünteesi teel.
Keemiliselt saadud glütsiin on värvitu, magus pulber, maitsetu ja lõhnatu. See lahustub vees hästi.
Toiduainetööstuses kasutatakse aminohapet glütsiini toidu maitse parandamiseks. Siltidel on see tavaliselt märgitud kui E-640 ja enamiku inimeste jaoks on see täiesti ohutu.
Igapäevane vajadus glütsiini järele
Glütsiini päevas tarbitav kogus on lastele 0,1 grammi ja täiskasvanutele 0,3 grammi. Mis puudutab sportlasi, kellel on suurenenud füüsiline aktiivsus, võib selle aminohappe kasutamist suurendada 0,8 grammini päevas.
Vajadus glütsiini järele suureneb:
- stressirohked olukorrad;
- kesknärvisüsteemi nõrkus;
- alkohoolne ja narkojoove;
- traumaatiline ajukahjustus;
- veresoonteõnnetused - insult ja südameatakk.
Vajadus glütsiini järele väheneb:
- aminohapete individuaalne talumatus;
- rasedus ja imetamine;
- hüpotensioon;
- töö, mis nõuab kiiret reageerimist.
Glütsiini seeduvus
Ainevahetuse käigus laguneb glütsiin süsinikdioksiidiks ja veeks. See ei kogune kehas.
Vancouveri Simon Fraseri ülikoolis tehtud uuringute kohaselt sõltub glütsiini imendumine ennekõike sellest, kui kaua keha puudust tunneb. Loomulikult eeldusel, et keha ise ei allunud geneetilistele kõrvalekalletele ja on tundlik selle aminohappe puudumise suhtes.
Glütsiini kasulikud omadused ja mõju organismile:
Glütsiin on aju ja seljaaju oluline komponent. Glütsiin koosneb retseptoritest, mis edastavad neuronitele inhibeerimissignaale. See aminohape vähendab vaimset ja emotsionaalset stressi. See avaldab positiivset mõju keha ainevahetusprotsessidele, aitab taastada aju jõudlust.
Glütsiin hõlbustab uinumist, neutraliseerib unetuse, normaliseerib unerütme ja on suurepärane vahend hea tuju saamiseks. Teaduslikud uuringud on näidanud, et glütsiin aitab vähendada alkohoolsete jookide kahjulikku mõju inimorganismile. See normaliseerib kesknärvisüsteemi pärssimise protsesse. Neuroloogias kasutatakse glütsiini suurenenud lihastoonuse leevendamiseks.
Koostoime oluliste elementidega
Glütsiin interakteerub raua ja kaltsiumiga. Tänu nende mikroelementide kombinatsioonile aminohappega toimub nende täielikum assimilatsioon organismi poolt. Lisaks interakteerub glütsiin mitme asendamatu aminohappega. Mis puudutab glütsiini sünteesi, siis koliin (üks B -vitamiinidest) osaleb selles aktiivselt.
Glütsiini puudumise tunnused kehas:
- suurenenud närviline ärrituvus;
- halb uni;
- värisemine kehas;
- nõrkus;
- depressioon.
Märgid liigsest glütsiinist kehas:
- hüperaktiivsus;
- südamepekslemine;
- mitmesugused allergilised reaktsioonid;
- näo punetus;
- väsimus.
Faktorid, mis mõjutavad glütsiini sisaldust kehas
Meditsiiniallikad osutavad kõigi tervisliku eluviisi reeglite järgimise tähtsusele glütsiini täielikul imendumisel. Nende hulgas võib märkida järgmist:
- joomise režiimi järgimine;
- võimlemine;
- viibida värskes õhus;
- Tasakaalustatud toitumine.
Glütsiin ilu ja tervise jaoks
Keha pikka aega tervisliku seisundi säilitamiseks peaksite regulaarselt tarbima glütsiini sisaldavaid toite, mis suudavad virgutus- ja pärssimisprotsesse sujuvamaks muuta. Need eemaldavad lootusetuse tunde ning aitavad ka tunda end õnnelikuna ja teistele vajalikuna. Samal ajal paraneb une kvaliteet, ilmuvad energia ja seltskondlikkus.
Glütsiin ja selle ühendid on ennast ilustimulaatoritena hästi näidanud. Koos teiste toitainekomponentidega vastutab glütsiin juuste seisundi eest, parandades nende struktuuri ja sära. Lisaks on see aminohape ennast tõestanud kreemide ja salvide tootmisel, mis vastutavad naha toitumise ja verevarustuse eest.