Imikute ja laste gluteenitalumatus või tsöliaakia

Nagu nahk, on ka meie lapse väike pudel sünnist saati habras. Teravilja varajane kasutuselevõtt, oluline gluteeni tarbimine, rinnaga toitmise puudumine või isegi loomulikult geneetiline eelsoodumus võivad aidata kaasa tsöliaakia tekkele, mida tuntakse paremini väljendina "gluteenitalumatus".

Kõik toimub teie lapse kõhus: kui gluteen puutub kokku tema peensoole limaskestaga, vallandab see reaktsiooni, mis viib soole seina hävitamine. See ei saa enam täita oma imendumisrolli ja imiku toidus sisalduvad toitained erituvad loomulikul teel mõne tunni pärast. See on kuulus gluteenitalumatus.

Kõhukinnisus või kõhulahtisus: millised on sümptomid imikutel ja lastel?

Ilma üle pingutamata on perioodil vajalik valvsustoidu mitmekesistamine, eriti gluteeni sisaldavate 2. vanuse jahude kasutuselevõtul. Paar nädalat on möödas, pole midagi teatada. Kuid nüüd hakkab teie laps seda tegema teil on kõhulahtisus, muutub pahuraks ja kaotab märgatavalt kaalu ... Radikaalne muutus, mida Solenne täheldas oma 10-kuulise tütre puhul: "Minu väike Lucie muutus turskest beebist (8,6 kg ja 69 cm) naeratuseta beebiks, nuttis suurema osa päevast ja keeldus toidust..

Seetõttu on kõige sagedasemad sümptomid:

• väsimus või ärrituvus
• kõhulahtisus
• kaalulangus
• puhitus või kõhuvalu
• iiveldus
• aeglasem kasv

Kõik need ilmingud on põhimõtteliselt tsöliaakia (või gluteenitalumatuse) esimesed sümptomid ja mõjutavad keskmiselt väikseid. vanuses 6 kuud kuni 2 aastat. Need võivad ilmneda nädalatel või kuudel pärast gluteeni ilmumist lutipudelisse, pärast toidu mitmekesistamist või isegi hiljem, kui meie laps on mitu kuud või isegi aastat vana.

«Enne oma haiguse avastamist, 2006. aasta veebruaris, kannatas mu poeg alatoitumise all, mis oli tingitud toidu halvast imendumisest. Tal olid gastroenteriidi episoodid, millele järgnes tugev kõhukinnisus“, ütleb Céline, Mathise ema, 2 ja pool aastat vana.

« Kui vanemad kahtlevad oma lapse suhtes, peavad nad kindlasti kokku leppima mõne eriarsti, näiteks gastropediaatri või enteroloogi vastuvõtule. Täpne diagnoos on väga oluline », selgitab Lille'i Institut Pasteuri toitumisspetsialist ja toitumisosakonna juhataja doktor Jean-Michel Lecerf.

Tsöliaakia või gluteenitalumatus, mis see on?

Täiskasvanute puhul räägime rohkem gluteenitalumatusest: see on malabsortiivne soolehaigus, millega kaasneb soolestiku villide atroofia, mis paraneb, kui patsient gluteeni ei tarbi ja mis taastub uuesti sissetoomisel. Dieet on seega kogu elu.

Laste puhul seevastu nimetatakse seda tsöliaakiaks.

Gluteen: kuidas ma tean, kas mu laps on allergiline? Diagnoosimisest ravini

Antigliadiini antikehade (gliadiin on nisus, speltanis ja kamutis sisalduv "toksiline" valk) ja A-vitamiini analüüsid hinnata rasva malabsorptsiooni : need seroloogilised testid on oluline samm tsöliaakia diagnoosimisel. See ei pruugi teie lapsele meeldida, kuid nende tehnikate eeliseks on see, et nad on väga usaldusväärsed.

Teie lastearst võib teid suunata ka vastava ala spetsialisti juurde, gastro-pediaater. Kahe ja poole aasta vanuselt diagnoositud Grégoire'i ema Fanny mäletab: "Spetsialist pani ta kohe vereanalüüside tulemuste ootamise ajaks gluteenivabale dieedile. Paranemine on olnud väga märgatav. Kinnituse saamiseks tegi ta talle soole biopsia.“. See uuring võimaldab mitte ainult kinnitada tsöliaakia diagnoosi vaid ka gluteenivaba dieedi tõhususe kontrollimiseks.

Kuidas ravida tsöliaakiat?

Teie arst on kategooriline: teie väike ei talu gluteeni. Tea, et tsöliaakia raviks ravimeid pole vaja. Seni ainus olemasolev ravi on lihtne: see põhineb gluteeni vältimine teie lapse toitumine. Piirav režiim, kuid tema tervise jaoks hädavajalik.

Ja pole küsimustki ravi katkestamisest, kuna see võib alatoitumuse või aneemia tõttu haigust süvendada. Halb jälgimine võib põhjustada kasvu pidurdumist ja isegi suurendada vähiriski.

Mis siis, kui beebi sööd kogemata gluteeni? Tema elu ei ole ohus, kuid tal on hea kõhulahtisus ...

Tõhus, kuigi piirav ravi

«Minu pojal oli mitu kuud aeglane või olematu kasv. Tema kaal oli 9.400 kuud alati 5 kg ringis ja peale gluteeni väljajätmist algas kurv uuesti. Kõige üllatavam on see, et psühhomotoorse arengu puhul oli see sama asi“, tunnistab Anne Béatrice, Mattyse ema, 22 kuud vana ja kaks kuud varem diagnoositud gluteenitalumatus.

Tõepoolest, tsöliaakia takistab mõne lapse kasvu ja psühhomotoorset arengut. Kui see on teie puhul nii, peate olema kannatlik. “Kõige pikem on meie puhul suuruse taastamine, sest Lucie on oma vanusega võrreldes väike ja tema vöökõver tõuseb väga aeglaselt, kuid ta on vabatahtlik ja elurõõmus.“, rõhutab tema ema Solenne.

Gluteen mikroskoobi all

Tsöliaakiale kalduvatele 4–6 kuu vanustele imikutele gluteenirikaste teraviljade söötmine võib vältida või edasi lükata allergia tekkimist, selgus uuringust, mille viis läbi USA Colorado teadlaste meeskond. Teised teadlased omalt poolt lõpetasid oma uuringu hoiatusega, et gluteenirikaste teraviljade kasutuselevõtt enne kolme kuu möödumist või seitsme kuu möödudes suurendab haiguse tekkeriski…!

Oodates eelsoodumusega laste pikaajalise järelkontrolli loomist ja teadlaste vahelist kokkulepet, soovitab Ameerika Pediaatrite Akadeemiaeksklusiivne rinnaga toitmine esimese kuue kuu jooksul kõigile imikutele, olenemata eelsoodumusest või mitte.

Gluteenivaba dieet: eluaegne dieet?

Gluteeni väljajätmine oma väikese lapse toidukordadest ei ole lihtne ülesanne. ” Kui vanemad teevad isetehtud asju, sobib see sellise dieedi jaoks ideaalselt. Liha, linnuliha, kala, köögiviljad ja puuviljad ei sisalda gluteeni. Hea toiduhügieeni säilitamiseks tuleb aga jälgida, et nende roogadele ei lisataks liiga palju rasva. », täpsustab Jean-Michel Lecerf.

Gluteen on üldnimetus, mis on antud valgule, mida leidub erinevates terades nagu nisu, kaer, oder, kamut, spelta, tritikale ja nende derivaadid. Valvsus on seda enam vajalik, et gluteenil võivad pakendil olla erinevad nimetused ja seda leidub ka teatud ravimites. See erirežiim hõlmab tingimata muutus teie tarbimisharjumuses… Ja teie rahakott, isegi kui osa toidukuludest katab sotsiaalkindlustus.

Lapsele õigete toitude leidmisel pakuvad enim valikuvõimalusi tervisetoidu- ja mahepoed.

Dieet koos perega, lasteaias … Kuidas korraldada?

Praktilise poole pealt reserveeri köögis põrand gluteenivabade toodete jaoks ja ära sega kööginõusid. Ja kogukonnaelu jaoks? Ilmselgelt tuleb sellele tähelepanu juhtida ja teatud juhtudel pakkuda sobivat toitu. “Kui Grégoire oli lasteaias, keeldusid nad temast paar nädalat, sest ta ei saanud absoluutselt teiste lastega samal ajal elada. Ta läks sinna tagasi ja kõik läks hästi. Süüa tehti kohapeal ja tehti talle kohandatud menüüd", mäletab Fanny, oma ema.

Ei mingeid ummikuid siltidel!

Keelatud toiduainete hulka kuuluvad: nisu- või muude teraviljade tärklis, linnased, riivsai, riivsai, hommikusöögihelbed, sulatatud juustud, kastmed, maitsestatud jogurtid, poest ostetud pasta jne. See loetelu ei ole ammendav.

Kahtlus, küsimus? ärge kartke küsida oma lastearsti nõuandeid või Association Française des Intolerants au Gluten (AFDIAG), kellega saab ühendust telefonil 01 56 08 08 22 või nende veebisaidil.

Lugema :

Looduslikult gluteenivaba Valérie Cupillardilt. Väljaanne Rand.

Sandrine Giacobetti 130 gluteenivaba retsepti. Väljaanne Marabout.

Eva Claire Pasquieri gurmeeretseptid tundlikele inimestele. Toimetaja Guy Tredaniel.