Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kütteväärtus | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Rasvad | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitamiinid | |||||
| Vitamiin B4, koliin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 35.3 mg | 15 mg | 235.3% | 26.6% | 42 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| Rasvhape | |||||
| transseksuaalide | 0.67 g | max 1.9 г | |||
| monoküllastumata transrasvad | 0.67 g | ~ | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 93.608 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 müristlik | 0.758 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 22.965 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 69.596 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.193 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.097 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 1.529 g | min 16.8 г | 9.1% | 1% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.572 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.572 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.957 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.287 g | ~ | |||
| 18: 1 tlk | 0.67 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.587 g | alates 11.2 et 20.6 | 5.2% | 0.6% | |
| 18: 2 linool | 0.287 g | ~ | |||
| 18: 2 oomega-6, cis, cis | 0.287 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.2 g | ~ | |||
| 20: 4 arahhidooniline | 0.1 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.2 g | alates 0.9 et 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.387 g | alates 4.7 et 16.8 | 8.2% | 0.9% |
Energeetiline väärtus on 884 kcal.
Täielikult hüdrogeenitud puuvillaseemneõli toiduainetööstusele rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: E-vitamiin - 235,3%, K-vitamiin - 20,6%
- E-vitamiin omab antioksüdatiivseid omadusi, on vajalik sugunäärmete toimimiseks, südamelihas, on rakumembraanide universaalne stabilisaator. E-vitamiini puuduse korral täheldatakse erütrotsüütide hemolüüsi ja neuroloogilisi häireid.
- K-vitamiin reguleerib vere hüübimist. K-vitamiini puudumine suurendab vere hüübimisaega, alandab protrombiini sisaldust veres.
Sildid: kalorite sisaldus 884 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kuidas see kasulik on Täielikult hüdrogeenitud puuvillaseemneõli toiduainetööstusele, kalorid, toitained, kasulikud omadused