Toit podagra jaoks

Tervislik toit podagra jaoks

Podagra dieet peaks põhinema põhimõttel, et kõrvaldatakse kõrge kusihappe sisaldusega toidud (puriin) ja see võib sisaldada järgmisi toite:

• mineraalsed leeliselised veed;
• värskelt pressitud looduslikud marja- või puuviljamahlad (tsitruselised, viinamarjad, jõhvikad), kibuvitsapuljong;
• köögiviljad (tomatid, kartul, porgand, kurk, sibul, peet);
• puuviljad (eriti tsitrusviljad);
• marjad;
• fermenteeritud piimatooted ja piim, juust, kodujuust;
• kalmaar, krevetid;
• linaseemned, oliiv või või;
• teraviljad ja jahutooted (ilma sassita);
• pähklid (avokaado, männipähklid, pistaatsiapähklid, mandlid, sarapuupähklid);
• mesi;
• teatud tüüpi liha ja kala (lõhe, linnuliha, puukuss, lõhe, kilttursk, makrell, forell);
• rukki- või nisuleib;
• borš, kapsasupp, hapukurk, piimasupp, peedisupp, puuvilja- ja taimetoidusupid;
• maksimaalselt üks muna päevas;
• piim, tomat, hapukoorekaste;
• sidrunhape;
• rohelised (petersell, till).

Nädala podagra näidismenüü

1. 1 päev

   Varajane hommikusöök: kaerahelbed, kurgisalat, mineraalvesi.

   Teine hommikusöök: puuviljaželee, madala rasvasisaldusega kodujuust.

   Lõunasöök: küpsetatud suvikõrvits köögiviljade ja riisiga hapukoorekastmes, köögiviljasupp, piim maasikatega.

   Õhtusöök: tomatimahl, kodujuustupannkoogid, kapsa kotletid.

   Öösel: õunad.

2. 2 päev

   Varajane hommikusöök: porgandisalat hapukoorega, piimariisipuder, nõrk tee sidruniga, üks pehme keedumuna.

   Teine hommikusöök: õunamahl, noored kartulid kurkidega.

   Lõunasöök: kodujuustu pajaroog, köögiviljasupp hapukoorega, piimaželee.

   Õhtusöök: küpsetatud õunad valguomletis, puuviljamahl.

   Öösel: keefir.

3. 3 päev

   Varajane hommikusöök: kapsasalat, nuudlid kodujuustuga, puuviljamahl.

   Teine hommikusöök: puuviljamahl, kartulipannkoogid.

   Lõunasöök: taimetoitlane borš, juust, keedetud liha piimakastmes, kartulipuder, sidrunitarretis.

   Õhtusöök: köögiviljahautis, juustukoogid hapukoorega, puuviljaželee.

   Öösel: õunad.

4. 4 päev

   Varajane hommikusöök: keedetud pehme muna, õuna- ja kapsasalat, tatrapiimapuder, mineraalvesi.

   Teine hommikusöök: pajaroog õuntest ja porgandist, tee sidruniga.

   Lõunasöök: hapukurk hapukoorega köögiviljapuljongil, mustsõstraželee, pannkoogid kodujuustuga.

   Õhtusöök: küpsetatud kõrvits hapukoores, kodujuustuga täidetud õunad, õunamahl.

   Öösel: kalgendatud piim.

5. 5 päev

   Varajane hommikusöök: värsked tomatid, puuviljaželee, kodujuust hapukoorega.

   Teine hommikusöök: kapsakotletid hapukoores, granaatõunamahl.

   Lõunasöök: supp omatehtud nuudlitega, täidisega kapsarullid kodujuustu ja tatraga hapukoorekastmes, värsked viinamarjad.

   Õhtusöök: porgandikotletid, kohupiimapuding hapukoorega, puuviljakompott.

   Öösel: õunad.

6. 6 päev

   Varajane hommikusöök: köögiviljasalat, üks munaomlett, hirsipuder, tee moosiga.

   Teine hommikusöök: rosinaid ja rosinaid sisaldav porgand, viinamarjamahl.

   Lõunasöök: taimetoidukapsasupp, kodujuustupuding õunte ja rosinatega, piimatarretis.

   Õhtusöök: küpsetatud valguomlett ja suvikõrvits hapukoores, tee.

   Öösel: keefir.

7. 7 päev

   Varajane hommikusöök: õunte, tomatite ja kurkide salat, piim kodujuustuga, puuviljakompott.

   Teine hommikusöök: küpsetatud kapsas, puuviljaželee.

   Lõunasöök: keedetud riis kanalihaga, okroshka keefiril, küpsetatud õunad.

   Õhtusöök: pärl oder kodujuustuga, köögiviljahautis, tee.

   Öösel: looduslik jogurt.

Rahvapreparaadid podagra vastu

• ürdivannid (ravimtaimed, mille vahel valida: ravimseebi ürd, kaerakõrs, kõrvenõgese juured, kummelõisikud, ravimsalvei, männioksad, mustsõstralehed);
• meepõhine infusioon (kakssada grammi küüslauku, kolmsada grammi sibulat, tükelda pool kilogrammi jõhvikaid ja jäta üheks päevaks pimedasse kohta, lisa üks kilogramm mett) võta teelusikatäis kolm korda päevas enne sööki;
• riivitud värsked porgandid (sada grammi päevas, koos taimeõliga).

Podagra jaoks ohtlikud ja kahjulikud toidud

Peaksite piirama selliste toodete kasutamist: sool, vorstid, rasvane keedetud kala ja liha, seened, peekon, kaunviljad, hapukurk, teatud tüüpi köögiviljad (spinat, hapuoblikas, lillkapsas, seller, redis). Samuti jätke dieedist välja: lihaekstraktid, rups (neerud, kopsud, ajud, maks), suitsuliha, kala- ja lihakonservid, kuumad vürtsid, šokolaad ja kakao, vürtsid, kange tee ja kohv, alkohol (eriti õlu ja vein). , vürtsikas juust, seene- või kalapuljongid, viigimarjad, heeringas, vaarikad, rabarber, mädarõigas, sinep, must pipar.

Toitumine teiste haiguste korral: