Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kütteväärtus | 902 kCal | 1684 kCal | 53.6% | 5.9% | 187 g |
| Rasvad | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| Vitamiinid | |||||
| D-vitamiin, kaltsiferool | 8.3 μg | 10 μg | 83% | 9.2% | 120 g |
| Steroolid | |||||
| Kolesterool | 710 mg | maksimaalselt 300 mg | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 29.892 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.103 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 6.525 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 16.646 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 3.887 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 33.841 g | min 16.8 г | 201.4% | 22.3% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 7.514 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 14.752 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (oomega-9) | 5.986 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (oomega-9) | 5.589 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 31.867 g | alates 11.2 et 20.6 | 154.7% | 17.2% | |
| 18: 2 linool | 2.014 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 1.327 g | ~ | |||
| 18: 4 styoriid-oomega-3 | 3.025 g | ~ | |||
| 20: 4 arahhidooniline | 1.756 g | ~ | |||
| 20: 5 eikosapentaeenhape (EPA), oomega-3 | 10.137 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 27.118 g | alates 0.9 et 3.7 | 732.9% | 81.3% | |
| 22: 5 dokosapentaeenhape (DPC), oomega-3 | 1.973 g | ~ | |||
| 22: 6 dokosaheksaeen (DHA), oomega-3 | 10.656 g | ~ | |||
| Omega-6 rasvhapped | 3.77 g | alates 4.7 et 16.8 | 80.2% | 8.9% |
Energeetiline väärtus on 902 kcal.
- tass = 218 g (1966.4 kCal)
- spl = 13.6 g (122.7 kCal)
- tl = 4.5 g (40.6 kCal)
Kalaõli, sardiin rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: D-vitamiin - 83%
- D-vitamiini säilitab kaltsiumi ja fosfori homöostaasi, viib läbi luu mineraliseerumise protsesse. D-vitamiini puudus põhjustab kaltsiumi ja fosfori ainevahetuse halvenemist luudes, luukoe demineraliseerumise suurenemist, mis suurendab osteoporoosi riski.
Sildid: kalorite sisaldus 902 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, kuidas kalaõli on kasulik, sardiiniõli, kalorid, toitained, kasulikud omadused Kalaõli, sardiiniõli