Kaks päeva tagasi naasin koju pärast väga meeldivat, kuid sündmusterohket puhkust Moskvas ja Euroopas. Jõudes vaid kuuks ajaks kodumaale Moskvasse, sõin peatumata oma lemmikroogasid (ja sattusin isegi ülesöömisest kiirabisse !!! :)))). Liikusin ka väga vähe, sest kogu aeg liikusin autoga; jõi väga vähe vett; Ma ei saanud piisavalt magada, sest tahtsin liiga palju teha; Kasutasin telefoni nii päeval kui öösel ... arvasin mitu korda, et vajan pärast kõiki neid liialdusi tõsist puhkust - nn keha detoxi. Koos Lite Shifrinaga (Bite baare valmistava Bio Food Labi asutaja) salvestasime isegi video koduse võõrutuse kohta.
Vahepeal rääkisin veel ühe oma sõbra ja kaastöötaja - ajaveebi “Spinat ja tatar” autori Julia Bogdanovaga - sellest, kuidas aidata oma kehal “maha laadida” ja puhastada end võõrutusmenüü abil. Ja seda ta mulle ütles:
- Funktsionaalselt integreeriva meditsiini aktiivselt kasvava valdkonna esindajad kasutavad oma praktikas laialdaselt erinevaid võõrutusprotseduure. Nad soovitavad oma patsientidele võõrutusravi paljude kaebuste ja vaevuste korral, sealhulgas väsimus, peavalud, depressioon, hooajalised allergiad, nahalööbed, ebaregulaarne väljaheide, "kangekaelne" ülekaal ja paljud muud üsna kahjutud "tänapäeva elu sümptomid". meie poolt tüütu paratamatusena.
Detoxit saab võrrelda millegi puhkusega nagu meie keha. Analoogselt emotsionaalse ja vaimse lõõgastuse infovoogude piiramisega on efektiivne võõrutusprotseduur vähendada toksiliste ainete hulka, mis sisenevad kehasse koos toiduga, kasutades kodukeemiat, kosmeetikat ja isegi kõrge sisalduse tõttu. stress.
Detoxi menüü ühendab kõrge toiteväärtuse ja hõlpsasti imendumise. Tänu sellele vabastame ühelt poolt keha ressursid (mille prioriteediks on ellujäämiseks kriitilise tähtsusega elutähtsad tegevused) strateegilisemate ülesannete täitmiseks - organismis järelejäänud mürgiste ainete eemaldamiseks, arv süsteeme (hormonaalsed, seedetraktid) ja teisest küljest pakume talle selleks absoluutselt vajalikke toitaineid ja mikroelemente.
Dektoxi erinevad meetodid erinevad intensiivsuse poolest - mida vähem toitu sööd, seda intensiivsemalt toksilised ained elimineeritakse, kuid seetõttu suurenevad terviseriskid.
Detox menüü põhiprintsiibid:
- kõrge toiteväärtusega küllastus: vitamiine, mineraalaineid ja muid mikroelemente, mis on vajalikud toksiliste ainete organismist eemaldamise eest vastutavate organite tõhusaks tööks (eriti soovitatakse tarbida palju lehtköögivilju - pärast vetikaid on see kõige toitaineterikkam kategooria toit);
- assimilatsiooni lihtsus: reeglina on see tüüpiline köögiviljade, ürtide ja puuviljade puhul; teravilja, enamikku kaunvilju ja pähkleid tuleb võõrutusperioodiks leotada / idandada - nii suurendate nende toitainete küllastumist ja muudate need keha jaoks paremini omastatavaks;
- puudumine kõige tavalisemad allergeenid: piimatooted, gluteen (leidub nisus, rukkis, odras ja isegi kaeras), munad, maapähklid, mais, sojaoad, aga ka tsitrusviljad, mis nende suhtes tundlikud võivad põhjustada lokaliseerimata põletikulisi protsesse ja vastavalt provotseerida immuunvastus, mis on keha jaoks ressursimahukas nende tagasimaksmine;
- väike kogus liha (puudumine tööstuslikult toodetud loomsed saadused, kuna nende seedimine ja omastamine nõuab suhteliselt palju aega ja ressursse ning suurendab ka hormoonide, antibiootikumide ja raskmetallide kehasse sattumise ohtu;
- puudumine tööstuslikult töödeldud toidud ja lisaained: see nimekiri sisaldab sisuliselt kõiki lisaaineid, mida te oma köögis ei kasuta.
Soovitatav formaat:
- kestus 3 kuni 7 päeva; esimese 2-3 päeva jooksul on võimalik nõrkus ja peavalud, mis tuleks seejärel asendada selguse ja jõulisuse tundega (kui halb enesetunne jätkub 3 päeva pärast, on parem dieet lõpetada);
- proovige 2 söögikorda vedelal kujul - smuutisid ja kooresuppi - suvalises järjekorras hõlpsaks ja kiireks imendumiseks;
- öine paus söögikordade vahel on vähemalt 12 tundi;
- juua vähemalt 8 klaasi vett päevas pluss teed - kummel, ingver, kibuvits;
- ärge viige end terava näljatundeni - suupiste puuviljade, köögiviljade, seemnete, pähklite, leotatud kuivatatud puuviljadega maiustuste jaoks.
Soovitav on lisada:
- mitte liiga väsitav füüsiline tegevus - vähemalt pool tundi päevas;
- puhata ja magada;
- saunas või saunas käimine;
- massaaž;
- stressi maandamise võtted (jooga, meditatsioon, kõndimine);
- positiivsed emotsioonid (spordist, lugemisest, suhtlemisest, hobidest).
Kustuta:
- kofeiin mis tahes kujul (kohv või tee);
- alkohol;
- suitsetamine (võimaluse korral);
- kõik rafineeritud tooted (suhkur, valge jahu, valge riis, taimeõli).
Ligikaudse igapäevase võõrutusmenüü Julia Bogdanovalt leiate siit.
Põhineb:
Puhastaja Alejandro Young
Detoxi dieet, autorid Elson M. Haas ja Daniella Chace
Tervendamine tervete toitudega: Aasia traditsioonid ja kaasaegne toitumine, autor Paul Pitchford