Dieet soolepõletiku korral täiskasvanul

Spetsiaalse dieedi olemus on järgmine:

• See peaks normaliseerima mootor-motoorset funktsiooni ja normaliseerima mikrofloorat.

• Vältige soole obstruktsiooni.

• Toit ei tohiks limaskesta ärritada. Oluline on toidust välja jätta toidud, mis põhjustavad käärimist ja mädanemisprotsesse.

• Haiguste toitumine hõlmab sooja toidu söömist.

• Keelatud on süüa toitu, mis sisaldab suures koguses jämedaid kiudaineid.

• Nõusid tuleks keeta, aurutada või küpsetada.

Toitumise peamine põhimõte on murdosa toitumine. Peate sööma sageli, kuid väikeste portsjonitena. See muudab soolestiku toimimise lihtsamaks.

Oluline on tasakaalustatud toitumine ja toitude õige valmistamine.

Kui manifestatsioonid näitavad põletikulise protsessi arengut soolestikus, määrab arst spetsiaalseid ravimeid ja soovitab dieeti. Peate lõpetama kasutamise:

• nisuleib ja saiakesed;
• maitseained ja vürtsikad toidud;
• suitsutatud tooted;
• rasvane kala ja liha;
• redis ja redis;
• maiustused;
• makaronitooted;
• seened;
• tee ja kohv.

Täiskasvanu soolepõletiku dieet võimaldab järgmisi toite:

• aurutatud tailiha või kala;

• köögiviljapuljongiga supid;

• dieediliha puljongid;

• peeneks riivitud värsked porgandid;

• hautatud või keedetud suvikõrvits, kõrvits;

• värsked puuviljad;

• kompotid ja tarretis;

• fermenteeritud piimatooted;

• mesi;

• ebamugavad saiakesed;

• köögiviljad ja või väikeses koguses.

Soolepõletiku korral on toitumine väga oluline, ainult seda rangelt järgides on taastumine võimalik.

"Toitumine soolepõletiku korral peaks olema tasakaalustatud ja õigesti üles ehitatud," ütleb toitumisnõustaja Yana Stepanova. – Nõustun mittesoovitatavate toodete nimekirjaga. Olenemata sellest, kas teil on probleeme seedetraktiga, soovitan teil need oma dieedist välja jätta. Siiski ei saa ma kõiki lubatud nimekirja tooteid heaks kiita.

Köögiviljapuljongisupid on suurepärane võimalus. Samuti soovitan teha püreesuppe taimse piimaga. Retsept on lihtne: klopi köögiviljad kahekordsest katlast segistiga ja lisa mis tahes kodune taimne piim (mandel, kookospähkel, kašupähkel, kaerahelbed), samuti maitseained maitse järgi. Tulemuseks on tervislik ja kõhtu kattev supp. Kõik köögiviljad on samuti teretulnud, kuid on oluline, et sööksite lõunaks tooreid köögivilju. Õhtul eeldatakse hautatud (ilma õlita) või blanšeeritud võimalusi. Sellised toidud imenduvad paremini ja on kergemini seeditavad (eriti haige soole korral).

Puuviljad on eelistatavalt magustamata. Eemaldage viinamarjad, banaanid, melonid. Laske puuviljadel oma dieeti olla ainult hommikul, eraldi toiduna. Sest pärast söömist põhjustab puu soolestikus veelgi suuremat käärimist ja ebamugavust. Ja ideaaljuhul joo üleöö leotatud maitsetaimedest, marjadest ja linaseemnetest valmistatud smuuti koos tekkinud limaga.

Kuid lihapuljongid tuleks välja jätta. Need toidud sisaldavad palju küllastunud rasvu, mis tõstavad kolesteroolitaset ja suurendavad südameinfarkti ja insuldi riski. Lisaks kogunevad loomaluud pliid, millel on seedetraktile äärmiselt negatiivne mõju. Fermenteeritud piimatooteid ei soovitaks ma isegi tervele inimesele. Nad kääritavad keha ja moodustavad lima. Need on toidud, mida täiskasvanud organism ei omasta ega seedi.

Gluteeni ja suhkrut sisaldavad ebamugavad saiakesed asendatakse kõige paremini pannkookidega, millele on lisatud õuna ja psülliumi - psülliumi kest, mis sisaldab kiudaineid. Või küpseta leiba rohelise tatra, kinoa, mandli või kookosjahuga. Proovige gluteeni välistada vaid 21 päeva ja näete heaolus olulisi muutusi.

Lubage mul rõhutada, et toitumine on soolepõletike puhul äärmiselt oluline. On vaja jälgida joomise režiimi ja kolm söögikorda päevas. Kuid see peab olema korralikult tasakaalustatud. Kuigi suupisted 5-6 korda päevas ei anna kehale aega taastuda. Söögikordade vahel joo taimeteed ja sooja vett. “