Sisu
Dieet kodujuustu pajaroog. Video retsept
Kohupiim on kergesti seeditav piimatoode, mis sisaldab asendamatuid aminohappeid trüptofaani ja metioniini. Lisaks on kodujuust kaltsiumi allikas - peamine materjal luukoe ja hammaste ehitamiseks. Laste ja rasedate dieeti tuleb lisada madala rasvasisaldusega kodujuust ning need, kes jälgivad nende kehakaalu, peavad menüüs sisaldama väherasvastest toodetest valmistatud toite.
Dieet kodujuustu pajaroog: retsept
Dieet kohupiima pajaroa retsept
Maitsva dieetvormi valmistamiseks vajate:
- 600 grammi rasvavaba granuleeritud kodujuustu
- 4 munad
- 20 grammi võid
- 10 grammi taimeõli
- 40 grammi nisujahu
- 20 grammi saia kuivikuid
- tillikas
- suhkur
- sool
Lase madala rasvasisaldusega granuleeritud kodujuust läbi hakklihamasina. Seda tehakse nii, et see muutub homogeenseks konsistentsiks ilma tükkideta. Lisage sellele veidi soola ja suhkrut. Eraldage munakollased valgetest ja hõõruge munakollased hästi võiga. Vahusta valged eraldi kohevaks vahuks.
Kodujuustu pajaroogi on mugav küpsetada silikoonvormis, mida pole vaja taimeõliga määrida ja riivsaiaga üle piserdada
Määrige vorm taimeõliga ja piserdage valge riivsaiaga, kui te silikoonvormi ei kasuta. Kombineeri kodujuust jahu, munakollastega, võiga ja vahustatud valgetega. Sega kõik hoolikalt läbi ja pane vormi. Küpseta hästi kuumutatud ahjus 45 minutit.
Enne serveerimist puista kohupiimapotile peeneks hakitud tilli.
Retseptid kohupiimapannide valmistamiseks mikrolaineahjus ja multikookeris
Dieedipidajad saavad mikrolaineahjus ja aeglases pliidis valmistada ka kergeid ja täisväärtuslikke kohupiimapurke.
Kodujuustu pajaroa valmistamiseks mikrolaineahjus peate võtma:
- 250 grammi rasvavaba granuleeritud kodujuustu
- 2 munad
- 1 kuhjaga supilusikatäis tärklist
- ½ supilusikatäit manna
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 1 банан
Eraldage valged kollastest ja jahvatage valged ja suhkur põhjalikult. Lisa järk -järgult ülejäänud koostisosad: kodujuust, tärklis, manna, munakollased. Sega kõik väga hästi läbi. Koori banaan, lõika väikesteks tükkideks ja pane kohupiimamassi. Sega kõik uuesti korralikult läbi.
Asetage segu mikrolaineahju ja mikrolaineahju. Kohupiimapann valmistatakse 15 minutiks võimsusega 650 vatti.
Aeglases pliidis õrna dieedi pajaroa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- 500 grammi rasvavaba kodujuustu
- 4 munad
- ¾ tassi granuleeritud suhkrut
- 1 klaas jogurtit
- ½ tassi manna
- 1 tl vanilliini
- 1 tl küpsetuspulber
- sool
- või või margariin
Soovi korral võite kohupiimapotile lisada rosinaid või suhkrustatud puuvilju. Seda tuleks teha taigna sõtkumise etapis.
Vahusta munad mikseriga kohevaks. Lisa suhkur ja klopi uuesti. Seejärel lisage järk -järgult kodujuust, manna, vanilliin, küpsetuspulber, sool, valage keefir ja segage kõik hästi. Peaksite tegema õhukese taina.
Määrige multikookeri kauss või või margariiniga ja kandke kohupiimamass sellesse. Lülitage multikooker küpsetusrežiimi. Kohupiima pajaroa küpsetusaeg on 45 minutit.