Sisu
Tsüsteiin on asendamatu aminohape, mida saab meie kehas sünteesida seriinist ja vitamiinist B6. Mõnikord võib vesiniksulfiidi kasutada väävliallikana tsüsteiini sünteesiks. Tsüsteiin aitab seedimist. Lisaks neutraliseerib see mõned mürgised ained kehas.
Kobleki instituudi teadlaste sõnul aitab tsüsteiin kaitsta meie keha kiirguse kahjulike mõjude eest. See kuulub antioksüdantide rühma. Selle mõju organismile suurendab oluliselt seleeni ja C-vitamiini samaaegne kasutamine. On täheldatud, et tsüsteiin suudab ära hoida ka alkoholi ja nikotiini toksilist mõju inimese maksale, kopsudele, südamele ja ajule. .
Rikas tsüsteiiniga toit:
Tsüsteiini üldised omadused
Tsüsteiin on osa keratiinidest, mis on omakorda valk, mis on saadud naeltest, nahast ja juustest. Lisaks osaleb see aminohape seedeensüümide sünteesis.
Tsüsteiin on seotud aminohapete biosünteesiga: tsüstiin, glutatioon, tauriin ja koensüüm A. Tsüsteiin on registreeritud toidulisandina E920.
Kiirabijaamades kasutatakse tsüsteiini maksa kaitsmiseks atsetaminofeeni üleannustamise kahjustuste eest.
Igapäevane vajadus tsüsteiini järele
Päevane vajadus tsüsteiini järele on kuni 3 mg päevas. Selleks, et sellel aminohappel oleks kehale kõige kasulikum mõju, on hädavajalik mõelda aktivaatorainetele. Aktivaatoriteks on C-vitamiin ja seleen.
Tuleb märkida, et C-vitamiini tuleks võtta 2-3 korda rohkem (mg-des) kui tsüsteiini. Lisaks tuleks kooskõlastada päevane tsüsteiinivajadus, võttes arvesse seda aminohapet looduslikul kujul sisaldavate toiduainete tarbimist.
Vajadus tsüsteiini järele suureneb:
- kahjulike kemikaalidega seotud töö tegemisel;
- südame ja veresoonte krooniliste haiguste ravimisel;
- viibides piirkonnas, mida iseloomustab kõrge radioaktiivse kiirguse tase;
- hingamissüsteemi haigustega;
- katarakti algfaasis;
- reumatoidartriidi korral;
- onkoloogiliste haigustega, kompleksravi osana.
Vajadus tsüsteiini järele väheneb:
- tarbides palju tooteid, millest tsüsteiini saab meie kehas iseseisvalt sünteesida (sibul, küüslauk, munad, teraviljad, pagaritooted);
- raseduse ja imetamise ajal;
- arteriaalse hüpertensiooni korral;
- harknäärme haigustega;
- suhkruhaiguse korral on tsüsteiin võimeline insuliini inaktiveerima.
Tsüsteiini seeduvus
Tsüsteiin imendub kõige paremini C-vitamiini, seleeni ja väävli juuresolekul. Seetõttu peaksite tsüsteiini täielikuks assimilatsiooniks ja neile sobivate funktsioonide tagamiseks iga päev tarbima tooteid, mis sisaldavad tsüsteiini, selle derivaate ja aktivaatorelemente.
Tsüsteiini kasulikud omadused ja selle mõju organismile
Tsüsteiin vähendab müokardiinfarkti tekkimise riski. Annab veresoontele elastsuse. Suurendab keha kaitsevõimet ja vastupidavust erinevatele infektsioonidele. Võitleb aktiivselt vähiga. See kiirendab paranemisprotsessi ja mängib olulist rolli lümfotsüütide ja leukotsüütide aktiveerimisel.
Tsüsteiin aitab kaasa suurepärase füüsilise vormi säilitamisele, stimuleerides kiiret taastumist. Ta teeb seda, kiirendades rasvade põletamist ja ehitades lihaskoe.
Tsüsteiinil on võime lõhustada hingamisteedes lima. Seetõttu kasutatakse seda sageli bronhiidi ja kopsuemfüseemi korral. Tsüsteiini asemel võite kasutada aminohapet tsüstiini või N-atsetüültsüsteiini.
N-atsetüültsüsteiin aitab vähendada kemoteraapia ja kiiritusravi negatiivseid mõjusid inimese kehale. Lisaks kiirendab see operatsioonidest, põletustest ja külmumistest taastumist. Stimuleerib valgete vereliblede aktiivsust.
8. Koostoime oluliste elementidega
Tsüsteiin interakteerub metioniini, väävli ja ATP-ga. Lisaks sobib see hästi seleeni ja C-vitamiiniga.
Tsüsteiini puudumise tunnused kehas:
- rabedad küüned;
- kuiv nahk, juuksed;
- praod limaskestades;
- mäluhäired;
- nõrk immuunsus;
- masendunud meeleolu;
- probleemid südame-veresoonkonna süsteemiga;
- seedetrakti toimimise rikkumine.
Märgid liigsest tsüsteiinist kehas:
- ärrituvus;
- üldine ebamugavustunne kehas;
- vere paksenemine;
- peensoole rikkumine;
- allergilised reaktsioonid.
Tsüsteiin ilu ja tervise jaoks
Tsüsteiin normaliseerib juuste, naha ja küünte seisundit. Parandab meeleolu, mõjutab südame-veresoonkonna, seedesüsteemi täielikku toimimist, mõjutab aju, tugevdab immuunsust.
Toidulisandit E920 (tsüsteiini) leidub tavaliselt jahus ja igasugustes maitseainetes. Näiteks kana. Tsüsteiini võib leida erinevatest ravimitest ja kodukeemiast. Seda lisatakse sageli šampoonidele.
Parandab toidu maitset, mõjub tervisele soodsalt. Põhimõtteliselt on keha tsüsteiin toidulisandina hästi talutav. Erandiks on allergiale kalduvad inimesed. Samuti on ohus inimesed, kes ei talu naatriumglutamaati.
Niisiis, artiklis rääkisime mitteolulisest aminohappest tsüsteiinist, mida soodsates tingimustes saab organism ise toota. Selle aminohappe kasulikke omadusi on piisavalt uuritud, et oleks võimalik öelda selle kasulikkuse kohta meie tervisele ja visuaalsele atraktiivsusele!