Harilik helves (Pholiota squarrosa)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Perekond: Pholiota (Scaly)
- Type: Pholiota squarrosa (harilik helves)
- helbed karvased
- Cheshuchatka Cheshuchataya
- Kuiv skaala
Harilik helves kasvab juuli keskpaigast oktoobri alguseni (massiivselt augusti lõpust septembri lõpuni) erinevates metsades surnud ja elaval puidul, tüvedel, tüvede ümber, lehtpuude (kask, haab) juurtel ja harvem. okaspuud (kuused) , kändudel ja nende läheduses, kimpudena, kolooniatena, mitte harva, igal aastal
Noortel viljadel on kübar, mis hiljem rebeneb ja selle jäänused võivad jääda kübara äärtele või moodustada varrele rõnga.
See kasvab Euroopas. Põhja-Ameerika ja Jaapan, ilmuvad suvel ja sügisel juurtele, kändudele ning pöögi-, õuna- ja kuusetüvede juurtele. seda madala kvaliteediga söögiseen, kuna selle viljaliha on sitke ja maitseb mõru. Mitmed sugulasliigid on värvilt sarnased hariliku helbega. Sügisel ajavad seenekorjajad hariliku helbe sageli segamini sügisese meeagarikuga, kuid meeagar pole kõva ja suure ketendav.
Harilikul helvesel (Pholiota squarrosa) on müts 6-8 (mõnikord kuni 20) cm läbimõõduga, algul poolkerakujuline, seejärel kumer ja kumer, kahvatukollasel või kahvatukollasel rohketel väljaulatuvate teravate, lamedate, mahajäänud suurte ookerpruunide, ookerpruunide soomustega taustal.
jalg 8-20 cm pikkune ja 1-3 cm läbimõõduga, silindriline, kohati aluse poole kitsenev, tihe, ühevärviline, korgiga, alt roostepruun, ketendava rõngaga, selle kohal sile, hele, allpool – arvukate kontsentriliste mahajäänud ookerpruunide soomustega.
Rekordid: sage, õhuke, kleepuv või kergelt laskuv, hele, kollakaspruunikas, vanusega pruunikaspruunikas.
Vaidlused:
Eospulber ooker
Tselluloos:
Paks, lihakas, kirjanduse andmeil valge või kollakas, varres punakas, ilma erilise lõhnata.
Video seenekaalu tavalisest:
Vaatamata oma atraktiivsele välimusele pole harilik helves ammu enam söögiseen.
Uuringud ei ole tuvastanud viljakehades otseselt organismi mõjutavaid toksiine. Küll aga leiti lektiine, mis ei hävi nii erineva happesusega söötmes kui ka kuumtöötlemisel, taludes kuni 100 ° C. Mõned lektiinid põhjustavad seedetrakti häireid, teised pärsivad punaliblesid inimkehas.
Sellele vaatamata tarbivad mõned inimesed seeni ilma nähtava negatiivse mõjuta, kuid teiste jaoks võib kõik osutuda üsna taunitavaks.
Väga harva, kuid siiski kahtlemata põhjustab flake vulgaris'e kasutamine koos alkoholiga kopriinset (disulfiraamitaolist) sündroomi.
Koprinit ennast seenest ei leitud. Aga rõhutame veel kord, et seenesöömine on ülemäära riskantne!
Mõned Ph. squarrosa populatsioonid võivad sisaldada mekoonhapet, üht oopiumi komponentidest.
Toimeainete kontsentratsioon seentes ei ole püsiv. See varieerub sõltuvalt aastaajast, kliimatingimustest ja liigi kasvukohast. Mürgistus on tõenäoline, kui tarbitakse märkimisväärses koguses tooreid või ebapiisavalt termiliselt töödeldud puuvilju.