Mahlade puhastamine: toitumisspetsialistide arvamus

Suvel püüavad paljud inimesed, eriti naised, oma toitumist hoolikalt jälgida ja oma parameetreid ideaalile lähemale viia. “Puhastused” algavad ammu enne suve ja jätkuvad soojade päevade saabudes, sest praegusel aastaajal on meie keha uudishimulikele silmadele võimalikult avatud. Kuigi tasakaalustatud ja tervislik toitumine on parim ja kasulikum valik (ideaaljuhul loomulikult tervislike eluviiside järgimine olenemata aastaajast), püüavad paljud kiiresti kõrvaldada seda, mis on kuude kaupa kuhjunud. Üks võimalus liigsetest kilodest ja sentimeetritest vabanemiseks on mahlapuhastus. See suudab kiiresti kehast mürgitust teha, eemaldada liigset vett ja puhastada seedetrakti.

Akrediteeritud praktiseeriv dietoloog Katherine Hawkins ütles aga, et see meetod tõenäoliselt kasu ei too. Tema sõnul võib keha “puhastuse” ajal tunduda õhem, kergem, kuid tegelikult põhjustavad mahlad veekadu ja võivad viia inimese lihaste atroofiani. See tähendab, et näiv kõhnus on lihaste, mitte rasva kadu. Selle põhjuseks on mahlade madal valkude ja liitsüsivesikute sisaldus – kaks asja, mida meie keha regulaarselt vajab.

Mahladieet võib põhjustada ka meeleolumuutusi, sest see põhjustab veresuhkru taseme tõusu. Hawkinsi sõnul ei ole detoksifitseerimine meie kehale oma olemuselt lihtsalt vajalik. Keha on meist targem ja puhastab end ise.

Kui sa ei suuda kogu aeg tervislikku toitumist järgida ja soovid siiski keha puhastamiseks detox’i teha, on parim valik hakata valima õiget ja tervislikku toitu. Niipea, kui lõpetate raske praetud ja töödeldud toitude söömise, kõrge suhkrusisaldusega jookide joomise ning värskete puuviljade, köögiviljade, valkude ja liitsüsivesikute lisamise oma dieeti, naaseb teie keha normaalseks ja hakkab puhastusprotsess iseenesest tööle. Saad aru, et sa lihtsalt ei vaja iganädalasi mahladieete.

Ka Austraalia toitumisteadlane Susie Burrell on uue toidutrendi suhtes skeptiline. Võrreldes erakorraliste kaalulangetusdieetidega ei ole mahladetoxil tema sõnul tehniliselt midagi halba, kuid see võib tekitada probleeme, kui mahlast saab pikemaks ajaks dieedi alustala.

“Kui teete mahlapuhastust 3-5 päeva, kaotate paar kilo ning tunnete end kergemana ja energilisemana. Kuid puuviljamahl on kõrge suhkrusisaldusega - 6-8 teelusikatäit klaasi kohta, ütleb Burrell. "Seega tekitab suures koguses puuviljamahla joomine kehas kaose nii glükoosi kui ka insuliini tasemega pikemas perspektiivis. Kui see võib olla kasulik sportlastele, kes peavad kaotama 30–40 kilo liigset kaalu ja teevad kogu selle aja aktiivselt trenni, siis 60–80 kilo kaaluvatele valdavalt istuva eluviisiga naistele pole see nii hea mõte.

Barrell soovitab puhastusteraapiat köögiviljamahladega. Ta ütleb, et see valik on palju parem, kuna köögiviljamahlad sisaldavad vähem suhkrut ja kaloreid ning värvilised köögiviljad, nagu peet, porgand, lehtkapsas ja spinat, sisaldavad palju mikroelemente. Kuid tekib küsimus: kuidas on lood "roheliste" mahladega?

"Muidugi pole lehtkapsa, kurgi, spinati ja sidruni segu probleem, kuid kui lisate avokaadot, õunamahla, chia seemneid ja kookosõli, suurenevad joogi kalorid ja suhkur märkimisväärselt, mis võib kiirel kasutamisel kasu tühistada. kaalulangus on eesmärk." Burrell kommenteeris.

Lõppkokkuvõttes nõustus Susie Hawkinsi seisukohaga ja ütles, et üldiselt ei sisalda mahladieet õiges koguses olulisi toitaineid, mida inimkeha kogu aeg vajab. Ta ütleb, et enamik tasulisi detox-programme on täis lihtsaid süsivesikuid ega sisalda tervislikke valke.

"Keskmise kehaehitusega inimesele pole mahladieetide tulemusel lihasmassi kaotamine soovitatav," järeldab Burrell. "Ainult mahlade tarbimine pika aja jooksul võib kahjustada keha ja on täiesti vastunäidustatud inimestele, kellel on diabeet, insuliiniresistentsus ja kõrge kolesteroolitase."

Jäta vastus