Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Järgmises tabelis on loetletud toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldus 100 grammi söödavast osast.
| Toitaine | Number | Reegel ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normist |
| kalor | 351 kcal | 1684 kcal | 20.8% | 5.9% | 480 g |
| Valgud | 0.16 g | 76 g | 0.2% | 0.1% | 47500 g |
| Rasvad | 0.06 g | 56 g | 0.1% | 93333 g | |
| SĂĽsivesikud | 85.59 g | 219 g | 39.1% | 11.1% | 256 g |
| Kiudained | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Vesi | 13.42 g | 2273 g | 0.6% | 0.2% | 16937 g |
| saar | 0.27 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.15 mg | 1.5 mg | 10% | 2.8% | 1000 g |
| Vitamiin B4, koliin | 93.2 mg | 500 mg | 18.6% | 5.3% | 536 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamiin B6, pĂĽridoksiin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 2 ÎĽg | 400 mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 0.3% | 11538 g |
| Vitamiin PP, nr | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 10 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Kaltsium, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Magneesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| Naatrium, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.2% | 13000 g |
| Väävel, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Fosfor, P | 32 mg | 800 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Mineraalid | |||||
| Raud, Fe | 2.17 mg | 18 mg | 12.1% | 3.4% | 829 g |
| Mangaan, mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.4% | 2000 |
| Vask, Cu | 81 ÎĽg | 1000 mcg | 8.1% | 2.3% | 1235 g |
| Seleen, Se | 7.9 mcg | 55 mcg | 14.4% | 4.1% | 696 g |
| Tsink, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 1% | 2927 g |
| Olulised aminohapped | |||||
| Arginiin * | 0.011 g | ~ | |||
| Valiin | 0.008 g | ~ | |||
| Histidiin * | 0.005 g | ~ | |||
| Isoleutsiin | 0.007 g | ~ | |||
| Leutsiin | 0.013 g | ~ | |||
| LĂĽsiin | 0.011 g | ~ | |||
| Metioniin | 0.002 g | ~ | |||
| treoniin | 0.005 g | ~ | |||
| trĂĽptofaan | 0.002 g | ~ | |||
| FenĂĽĂĽlalaniin | 0.01 g | ~ | |||
| Aminohappe | |||||
| alaniini | 0.007 g | ~ | |||
| Aspartiinhape | 0.019 g | ~ | |||
| Glycine | 0.007 g | ~ | |||
| Glutamiinhape | 0.029 g | ~ | |||
| Proline | 0.007 g | ~ | |||
| seriin | 0.008 g | ~ | |||
| TĂĽrosiin | 0.005 g | ~ | |||
| tsĂĽsteiin | 0.001 g | ~ | |||
| KĂĽllastunud rasvhapped | |||||
| Nasadenie rasvhapped | 0.017 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.003 g | ~ | |||
| MonokĂĽllastumata rasvhapped | 0.008 g | min 16.8 g | |||
| 18: 1 oleiin (oomega-9) | 0.008 g | ~ | |||
| PolĂĽkĂĽllastumata rasvhapped | 0.018 g | alates 11.2-20.6 g | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 2 linool | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.001 g | 0.9 kuni 3.7 g | 0.1% | ||
| Omega-6 rasvhapped | 0.017 g | 4.7 kuni 16.8 g | 0.4% | 0.1% |
Energiaväärtus-351 kcal.
- tass = 140 grammi (491.4 kcal)
Tsellofaan (mungoa tärklisest valmistatud nuudlid), kuiv rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest: koliin - 18,6%, raud - 12,1%, seleen - 14,4%
- Koliin on osa letsitiinist, mis mängib rolli fosfolipiidide sünteesis ja metabolismis maksas, on vabade metüülrühmade allikas, toimib lipotroopse tegurina.
- Iron kuulub valkude, sealhulgas ensüümide, erinevate funktsioonide hulka. Hapnik, mis on seotud elektronide transportimisega, võimaldab redoksreaktsioonide voogu ja peroksüdatsiooni aktiveerimist. Ebapiisav tarbimine viib hüpokroomse aneemia, skeletilihaste müoglobineemia atoonia, väsimuse, kardiomüopaatia, kroonilise atroofilise gastriidini.
- Seleen - inimkeha antioksüdantse kaitsesüsteemi oluline element, omab immunomoduleerivat toimet, on seotud kilpnäärmehormoonide toime reguleerimisega. Puudujääk põhjustab Kashin-Beki tõve (liigeste, selgroo ja jäsemete mitmekordse deformatsiooniga artroos), haiguse Kesan (endeemiline kardiomüopaatia), päriliku trombasteenia.
Täielik kataloog kõige kasulikumatest toodetest, mida rakenduses näete.
Sildid: kalorite arv 351 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid kui kasulikud Tsellofaan (mungubade tärklisest valmistatud nuudlid), kuiv, kalorid, toitained, tsellofaani kasulikud omadused (mungoa tärklisest valmistatud nuudlid), kuiv