Porgandisalat seentega

Ettevalmistus:

1. Riivi porgandid keskmisel riivil, prae kergelt juurvilja peal

õli. Haki sibul peeneks ja prae kuldpruuniks.

2. Seened (šampinjonid või austriseened) loputage, koorige ja tükeldage

kuubik, kami. Prae pannil kergelt läbi (10 minutit). Sega kõik läbi, lisa

purustatud küüslauguküüs, sool. Võib peale panna hapukoore või

majonees, lisage paar tilka sidrunimahla.

Serveeri roog külmalt.

Head isu!