Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
Kalorite väärtus | 60 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2807 g |
Valgud | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 3% | 5429 g |
Rasvad | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
Süsivesikud | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 8.5% | 1955 g |
Toidukiud | 2.4 g | 20 g | 12% | 20% | 833 g |
Vesi | 84.3 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2696 g |
saar | 0.5 g | ~ | |||
Vitamiinid | |||||
beeta karoteen | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
Luteiin + zeaksantiin | 6 μg | ~ | |||
Vitamiin B1, tiamiin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
Vitamiin B2, riboflaviin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1% | 18000 g |
Vitamiin B4, koliin | 9.2 mg | 500 mg | 1.8% | 3% | 5435 g |
Vitamiin B5, pantoteenne | 0.245 mg | 5 mg | 4.9% | 8.2% | 2041 g |
Vitamiin B6, püridoksiin | 0.19 mg | 2 mg | 9.5% | 15.8% | 1053 g |
Vitamiin B9, folaat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
C-vitamiin, askorbiin | 5.1 mg | 90 mg | 5.7% | 9.5% | 1765 g |
E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
K-vitamiin, fülokinoon | 1.5 μg | 120 μg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
Vitamiin PP, NO | 0.92 mg | 20 mg | 4.6% | 7.7% | 2174 g |
Betaiini | 0.1 mg | ~ | |||
makro | |||||
Kaalium, K | 229 mg | 2500 mg | 9.2% | 15.3% | 1092 g |
Kaltsium, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
Magneesium, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
Naatrium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
Väävel, S | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.3% | 7143 g |
Fosfor, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
Mikroelemendid | |||||
Raud, Fe | 1.26 mg | 18 mg | 7% | 11.7% | 1429 g |
Mangaan, mn | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 10% | 1667 g |
Vask, Cu | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 9.5% | 1754 g |
Seleen, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.7% | 6111 g |
Tsink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
Seeditavad süsivesikud | |||||
Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 0.59 g | max 100 г | |||
Küllastunud rasvhapped | |||||
Küllastunud rasvhapped | 0.051 g | max 18.7 г | |||
10: 0 kapriis | 0.001 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
14: 0 müristlik | 0.001 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.031 g | ~ | |||
18: 0 Steariin | 0.007 g | ~ | |||
Monoküllastumata rasvhapped | 0.005 g | min 16.8 г | |||
16:1 palmitoleiinhape | 0.002 g | ~ | |||
18: 1 Olein (oomega-9) | 0.002 g | ~ | |||
Polüküllastumata rasvhapped | 0.085 g | alates 11.2 et 20.6 | 0.8% | 1.3% | |
18: 2 linool | 0.063 g | ~ | |||
18: 3 linoleen | 0.02 g | ~ | |||
Omega-3 rasvhapped | 0.02 g | alates 0.9 et 3.7 | 2.2% | 3.7% | |
Omega-6 rasvhapped | 0.063 g | alates 4.7 et 16.8 | 1.3% | 2.2% |
Energeetiline väärtus on 60 kcal.
- tass = 180 g (108 kCal)
Sildid: kalorite sisaldus 60 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Kartulid, konserveeritud, soola lisamata, kuivaine ilma marinaadita, kalorid, toitained, kasulikud omadused Kartul, konserveeritud, ilma soola lisamata, kuivtoode ilma marinaadita