Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 75 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 6% | 2245 g |
| Valgud | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 2.3% | 5846 g |
| Rasvad | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 11.5% | 1167 g |
| Süsivesikud | 6.1 g | 219 g | 2.8% | 3.7% | 3590 g |
| Toidukiud | 1 g | 20 g | 5% | 6.7% | 2000 g |
| Vesi | 84.8 g | 2273 g | 3.7% | 4.9% | 2680 g |
| saar | 1.4 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 88 μg | 900 μg | 9.8% | 13.1% | 1023 g |
| beeta karoteen | 0.53 mg | 5 mg | 10.6% | 14.1% | 943 g |
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.5% | 9000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 1.9% | 6923 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 10.7% | 1250 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 2% | 6667 g |
| niatsiin | 0.2 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 62 mg | 2500 mg | 2.5% | 3.3% | 4032 g |
| Kaltsium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5556 g |
| Magneesium, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 g |
| Naatrium, Na | 327 mg | 1300 mg | 25.2% | 33.6% | 398 g |
| Fosfor, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 11.7% | 1143 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 2.9% | 4500 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 2.1 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 4 g | max 100 г | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 0.5 g | max 18.7 г |
Energeetiline väärtus on 75 kcal.
Sildid: kalorisisaldus 75 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik sibulakaste 2-76, kalorid, toitained, kasulikud omadused Sibulakaste 2-76